Egyszerű étel, maradékból - recept

Gyakran előfordul, hogy főzéskor az alapanyagok egy részét nem használjuk fel. Ha igyekszünk egészségesen táplálkozni, akkor gyakran maradhat a nyakunkon például mindenféle zöldség. Mit kezdhetünk velük?

Ha nem ragaszkodunk a kreatív főzéshez és szeretnénk követni a receptben leírtakat, akkor ajánlott minden hozzávalóból a megfelelő mennyiséget venni, hogy minden alkalommal friss alapanyagokkal dolgozhassunk. A legtöbb esetben azonban nem tudunk, de sokszor a szép áru láttán nem is akarjuk, a megfelelő mennyiséget venni, inkább többet.

Két különleges tojásos recept

Noha a tojásról leginkább a reggeli jut az eszünkbe, kiadós ételt is készíthetünk belőle. Íme, két egyszerű és gyors húsmentes recept. Kattintson a részletekért!

Így fordulhat elő, hogy a hűtőben, kamrában egy hetes zöldségek kallódnak. Egy fél vöröskáposzta, néhány paprika, néhány gumó cékla, egy fél csomag répa, néhány szem kelbimbó és egy kis édeskömény.

Ilyenkor érdemes felütni egy szakácskönyvet, amiből ihletet meríthetünk, és indulhat is a kreatív főzés. Mivel sok zöldségből szeretnénk ételt főzni, érdemes a mediterrán konyha felé kacsintgatni. Diane Kochilas szakácskönyvei például kifejezetten a görög és mediterrán konyha világába vezetik be főzni vágyókat.

A zöldséges rizses recept jó felhasználása a maradéknak

A zöldséges rizses recept jó felhasználása a maradéknak


A legegyszerűbb megoldás a rizs és némi zöldséges feltét kombinációja. A rizs és póréhagyma kombinációja például egy olyan vegetáriánus fogás, amit a böjti időszakban is megfőzhetünk. De ennek a receptnek alapján el lehet készíteni a zöldséges rizst is.

A rizses zöldség receptje ennél nem is lehetne egyszerűbb!

A tetszőleges fajtájú zöldségeket hagymás, fokhagymás olajon pirítsuk meg. A tetejére tehetünk apróra vágott fűszernövényeket is, például petrezselymet vagy kaprot. A keveréket addig pároljuk, amíg minden hozzávaló meg nem puhul.

Amellett, hogy egy egészséges és böjti ételt készítettünk el, nem veszett semmilyen alapanyag kárba, emellett megkíméltük nem csak pénztárcánkat, de a környezetet is, hiszen figyeltünk a fenntarthatóságra is.

Nézze meg Ön is: Aranyértippek a szakorvostól

További cikkek
Kapcsoldó és aktuális cikkek
Olvassa el aktuális cikkeinket
Inkontinencia: kinek segít a lézeres műtét?Inkontinencia

Inkontinencia: kinek segít a lézeres műtét? A kezelési módok között akad hatékony, gyors és kíméletes!

A rák tünetei, amikre nem figyelünk odaDaganatos betegségek

A rák tünetei, amikre nem figyelünk odaJó néhány testi tünetnek nem tanúsítunk túl nagy jelentőséget

Az alvással így manipulálhatnak minketAlvás

Az alvással így manipulálhatnak minketMi történik velünk, ha nem alszunk?

A szemszárazság enyhítéseSzemszárazság

A szemszárazság enyhítéseMilyen kezelési lehetőségek állnak rendelkezésre?

Kegel-gyakorlat férfiaknak: lépésről lépésreKegel-gyakorlat

Kegel-gyakorlat férfiaknak: lépésről lépésreLássuk, hogyan végezhetik el a férfiak a hasznos tréninget!

Ételek nátha és megfázás ellenNátha

Ételek nátha és megfázás ellenAz ősz és a tél hagyományosan a megfázás és nátha időszaka is

Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
0, +6 °C
Minimum:
-6, +1 °C

Hazánkban kedden délelőtt erősen felhős, borult lesz az ég, helyenként kisebb havazás, a Dunántúlon gyenge havas eső, eső alakulhat ki.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag