Táplálkozás

Fontos kirakósdarabot találtak amerikai kutatók a betegség kialakulásának teljes megismeréséhez.

Az almaterméssel szerencsére idén sincs gond, szakemberek szerint a csaknem 120 ezer tonnás termés fedezi a belföldi igényeket.

A B-vitaminok családja azonban igen népes, tagjai pedig más-más funkcióval bírnak a szervezetben.

Meglepő eredményre jutottak a fogyás és a kettes típusú diabétesz közötti lehetséges összefüggéseket vizsgálva egy friss tanulmány szerzői.

Jelentősen megnehezíthetik a mindennapjainkat a visszatérő, vagy alkalmanként felbukkanó gyomorégéses panaszok. Az étkezés utáni égő érzés vagy a szájban észlelhető savanykás íz mind utalhatnak arra, hogy túlterheltük az emésztőrendszerünket. A gyomorégés általában hirtelen jön és el is múlik, ám ha hetente kétszer, vagy akár ennél is többször jelentkezik a panasz, érdemes szakemberhez fordulnunk.

Izgalmas felfedezést tettek amerikai kutatók lábunk egyik izmáról.

Már vannak rendszeres fogyasztói is a húshelyettesítőknek egy felmérés szerint.

Sokan a kenyeret az egészségtelen élelmiszerek közé sorolják, így azonban nem tesznek különbséget a fehér kenyér és a teljes kiőrlésű változatok, esetleg más, tápanyaggal gazdagított kenyerek között.

Hogy megelőzzük a hastájéki elhízást, érdemes bizonyos ételekből a lehető legkevesebbet enni.

Feketén, tejjel, cukorral, tejszínnel – kávét sokféleképpen lehet fogyasztani, elkészítésének csak a képzelet szab határt. Dietetikus szakértő foglalta össze, hogy pontosan milyen hatással van szervezetünkre a népszerű élénkítő.

A Veranda Cukiműhely Budapest aranyalmája elnevezésű süteménye lett idén Budapest desszertje. A linzerlapra helyezett giandujás-almás édesség először az Édes Napok Budapest csokoládé- és édességünnepen kóstolható meg péntektől vasárnapig, a Szent István-bazilika előtt.

A magyarok többsége saját bevallása szerint tudatosan vásárol, figyel az élelmiszerek lejárati idejére, mégis évente 65 kilogramm élelmiszerhulladékot állít elő – hívta fel a figyelmet a Magyar Élelmiszerbank Egyesület.

Úgy tűnik, a mértékletes kávéfogyasztás szívbarát kedvtelés.

Komoly ételmérgezést kockáztat az, aki romlott tojást eszik. De vajon honnan tudhatjuk, hogy még jó-e a tojás, illetve hogyan tároljuk azt, hogy minél tovább fogyasztható maradjon? Mutatjuk.

Az emberek többségének van székrekedéssel kapcsolatos kellemetlen emléke. Köztudott, hogy a rostok fogyasztása segíti a salakanyagok távozását, de nem olyan egyszerű megtalálni a megfelelő rostfajtát. Egy új kutatás azonban áttörést hozhat e téren.

Idén is megrendezték a Swiss Cheese Awards nevű eseményt, hogy kiválasszák az év legjobb svájci sajtját. A versenyre több mint ezer sajtot neveztek, a zsűrinek tehát biztosan nem lesz könnyű dolga.

A kevés folyadékbevitelt és a túlzott sófogyasztást is kerülni kell.

Magyarországon mérték az unió legmagasabb élelmiszerinflációját augusztusban az egy évvel ezelőttihez képest - számolt be róla az RTL Híradó.

A gazdák szerint apróbb szemű, de jó minőségű lesz az idei diótermés. A megugró költségek miatt várhatóan a dió ára is sokat emelkedik majd.

Az egy évvel ezelőtti árakhoz képest idén augusztusban 66 százalékkal került többe a kenyér itthon. Ennél nagyobb drágulást egyetlen európai országban sem lehetett kimutatni.

A megélhetési költségek elszállásának komoly egészségügyi következményei is lehetnek.

Sokan azt gondolják, hogy a sajtok nem férnek bele az egészséges étrendbe – de ez tévedés.