Táplálkozás

Napjainkban az elhízás egyre súlyosabb közegészségügyi kockázatot képvisel, amely az egyénre és a társadalomra egyaránt súlyos terhet ró.

Zöldség- és gyümölcsvásárlás során érdemes tudatosan odafigyelni arra, milyen sorrendben teszed fel az árukat a pénztárszalagra.

A céklalé az utóbbi években szuperitalként hódít. Nem mindegy azonban, a nap melyik szakaszában iszod.

Bizonyos hibák a B-vitaminok pótlásában mellékhatásokhoz vagy az egyensúly felborulásához vezethetnek.

Sokak számára jelent nehézséget, hogy bár szeretnének megszabadulni súlyfeleslegüktől, mégsem tudnak fogyni.

Sokan reggelente egy pohár citromos vizet vagy almaecetet isznak éhgyomorra. Ennek a reggeli rutinnak azonban komoly veszélyei lehetnek.

Ha olyan alternatívát keresünk, amely ugyanolyan laktató és egészséges, mint a quinoa, de olcsóbb és fenntarthatóbb választás, érdemes újra felfedezni a kölest és a hajdinát.

Ha omega-3 zsírsavakról van szó, a legtöbben automatikusan a lazacra gondolnak, pedig a jóval olcsóbb hering és a szardínia is hasonlóan értékes forrás.

Egy több mint 1,8 millió ember adatain alapuló tanulmány szerint a vegetáriánus táplálkozás több ráktípus esetén is csökkent kockázattal hozható összefüggésbe.

Az otthoni fogfehérítés biztonságos és hatékony lehet, ha körültekintően választunk módszert.

Az erős hasi fájdalom, hányinger, hányás vagy hosszabb ideje tartó gyengeség mind olyan figyelmeztető jelek, amelyek gyulladásra utalhatnak.

Nem vagy „jobb” vagy „rosszabb” attól, hogy inkább a sós ropogtatnivalót választod a csokoládé helyett.

Felmerül néha, hogy a tej „semlegesíti” a kávé antioxidánsait.

A cukor utáni vágy valójában teljesen természetes jelenség, és jóval összetettebb okokra vezethető vissza, mint elsőre hinnénk.

A koktélhatás lényege, hogy nem egyetlen vegyület, hanem több növényvédőszer-maradvány együttes jelenléte jelenthet problémát a gyümölcsökön, zöldségeken. Szerencsére az élelmiszerbiztonság nem csak hatósági kérdés: a tudatos vásárlás és az otthoni előkészítés is számít.

Ismét ásványvizeket hívott vissza a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal nem megfelelő mikrobiológiai állapotuk miatt.

Mind a csirke, mind a lazac remek fehérje-, kolin-, B-vitamin-, szelén- és foszforforrás. De vajon melyik tesz jobbat a szívünk egészségének? Mutatjuk!

Ha magasabb a koleszterinszinted, nemcsak az számít, mit eszel reggelire, hanem az is, hogy mikor – a helyes időzítés és élelmiszerválasztás ugyanis mérhető hatással lehet a szív- és érrendszeri egészségedre. Igen, léteznek koleszterincsökkentő ételek.

Sokan gondolják, hogy a fogkő otthon is eltávolítható speciális eszközökkel vagy házi praktikákkal, ennek azonban óriási veszélyei lehetnek.

A fogak egészségének megőrzése mindennapos odafigyelést igényel. Néhány aprónak tűnő hiba hamar súlyos problémákat okozhat.

A szardínia igazi tápanyagbomba. De hogy valaki csak azt egye??! Egy orvoskutató belevágott a nagy superfood-diétába.

Íme, egy praktikus, olcsó és fenntartható felhasználási ötlet: a tojáshéjat alapos tisztítás és sterilizálás után finom porrá őrölve kiváló kalciumforrássá tehetjük, és könnyedén beilleszthetjük a mindennapi étkezésünkbe.