Táplálkozás
Alrovatok
Tényleg olyan egészséges a matcha tea, mint sokan hiszik?
A matcha tea az elmúlt években igen népszerűvé vált. Eleinte szimpla teaként vagy matcha latteként robbant be a köztudatba, de ma már turmixokat és desszerteket is matcha teával dobnak fel, sokan ráadásul az egészséges élet egyik alapkövének is tartják. De vajon tényleg akkora „varázsereje” van, mint azt sokan hiszik?
Egészség és gasztronómia
Támogatói tartalomHogyan segíthetjük a C-vitamin felszívódását?
A rendszeres C-vitamin-bevitel a szervezet egészséges működéséhez elengedhetetlen, nem mindegy azonban, hogy hogyan pótoljuk azt. Mivel segíthetjük ennek a kulcsfontosságú anyagnak a felszívódását és hasznosulását, és milyen innovatív termékmegoldások vannak, amelyek hatékonyabbak a hagyományos formákkal összehasonlítva?
Mit egyen, aki vérszegény?
A vérszegénység azt jelenti, hogy a szervezetben túl kevés a vörösvérsejt, túl alacsony a hemoglobinszint, így ezek nem tudják ellátni a feladatukat, és nem képesek elegendő oxigént és tápanyagot szállítani a sejtekhez. Egyes ételek azonban különösen értékes tápanyagokat tartalmaznak, szóval az érintetteknek ajánlott többet fogyasztaniuk az alábbiakból.
A legmakacsabb tévhitek a vashiányról
A vashiányt sokan elbagatellizálják, mondván, csak átmeneti probléma, amely nem okozhat komoly és maradandó egészségkárosodást. Ez azonban nem így van. A diagnózist és a kezelést ráadásul az általános és meglehetősen változatos tünetek mellett a köztudatban máig élő tévhitek is megnehezíthetik. Mutatjuk a leggyakoribbakat.
Reggeli előtt ezért nem jó kávézni
Ha önnek is az az első dolga, hogy felkelés után elkortyol egy finom csésze kávét, akkor megnyugtatjuk, nincs egyedül: a világ több millió kávéfogyasztójának jelentős része hasonlóképpen kezdi a napot. Egészségünk érdekében azonban okosabban tesszük, ha a jövőben nem ragaszkodunk ehhez a szokáshoz.
Szerzetesfüvet ettek, intenzívre kerültek
Tizenkét embert kórházba kellett szállítani, mert olyan ételt ettek egy étteremben, amelyet akonitot – más néven szerzetesfüvet – tartalmazó fűszerekkel ízesítettek. A növény súlyos idegméreg, Észak-Amerika, Európa és Ázsia kertjeiben és hegyvidéki részein is megtalálható.
Túlnyomóan borult, párás idő valószínű, az ország északkeleti harmadán viszont előfordulhatnak szakadozások a felhőzetben, rövidebb időre a nap is előbukkanhat. A Dunántúlon és a Dél-Alföldön többfelé várható csapadék. Eleinte zömmel esőre lehet számítani, a hegyekben viszont már ekkor havazhat. Napközben, kiemelten a déli óráktól viszont nyugat felől az esőt síkvidéken is egyre többfelé havas eső, havazás válthatja fel, ugyanakkor estig síkvidéken legfeljebb nyugaton alakulhat ki vékony hólepel. A Soproni-hegységben, a Kőszegi-hegységben, illetve a Bakony, Mecsek magasabb részein viszont vastagabb hótakaró is összejöhet. Az északkeleti szél nagy területen élénk lesz, északkeleten gyakran erős lökések kísérik.A csúcshőmérséklet 2 és 8 fok között alakul, nyugaton lesz hidegebb, keleten pedig melegebb az idő. A csapadékos dunántúli tájakon a reggeli, délelőtti órákban áll be a maximum. Ma este érkezik egy mediterrán ciklon ami a karácsonyi időjárást is meghatározza.