Uborkakrémleves, a nyár slágere

A krémlevesek télen-nyáron ízletes finomságok, az alábbi receptet kimondottan a kánikula időszakában javasoljuk!

Egy frissítő krémleves uborkaszezonban is jól tud esni - íme egy nagyszerű recept, amit bárki könnyen elkészíthet!

Uborkakrémleves

Borajánló: Mátyás András sauvignon blanc 2017

Hozzávalók 4 személyre

  • 3 kígyóuborka;
  • 180 g kesudió (egy éjszakára vízbe áztatva);
  • 2 gerezd fokhagyma;
  • 2 evőkanál zöld pesto;
  • 1 kávéskanál cukor;
  • 2 evőkanál frissen facsart citromlé;
  • só, frissen őrölt bors.
Egy frissítő krémleves uborkaszezonban is jól tud esni. Fotó: 123rf
Egy frissítő krémleves uborkaszezonban is jól tud esni. Fotó: 123rf

Elkészítés

Az uborkát alaposan mossuk meg, vágjuk nagyobb darabokra és a többi hozzávalóval krémesítsük turmixgépben. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, és tálalásig tegyük a hűtőbe. Friss mentával és kígyóuborka-szeletekkel tálaljuk.

A recept a Nők Lapja Egészség 2019. június-júliusi számában jelent meg!

Nők Lapja Egészség 2019. június-július

Értékelje a cikket!

Tisztelt Ágnes! Miért rossz az erjesztett, savanyított uborka a Candida elleni küzdelemben? Úgy tudom, hogy sok hasznos baktériumot is tartalmaz a levük, ami fontos az egészséges bélflóra működtetéséhez. Akkor a savanyú káposzta sem jó?

Kedves Uram! Jól tudja, a savanyú káposzta nagyon is egészséges, leginkább magas C-vitamin tartalma miatt. A Candida elleni küzdelemben azonban nem ajánlunk olyan ételeket, amelyek penésszel érők, egyéb sarjadzó vagy penészgombát tartalmaznak, mert e...

Hogy érzed magad? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzed magad?
Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapotod?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzed magad?
Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzed most magad fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzed magad?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Influenzatérkép

december 02. - december 08.
Influenzás tünetekkel
orvoshoz fordulók száma:
7 680
  • 0-14 évesek
  • 15-34 évesek
  • 35-59 évesek
  • 60 év felettiek

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+1, +6 °C
Minimum:
-5, +1 °C

Hazánkban szerdán délelőtt a Dunántúlon és a főváros térségében gyengén felhős, másutt közepesen felhős lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag