Indul a salátahét!

A nyári melegben a saláta az egyik legjobb étel: frissít, megfelelő energiával és folyadékkal látja el a szervezetet, és sokkal könnyebbnek érezzük magunkat tőle.

Bár a legtöbben mindezzel tisztában vagyunk, mégis kevés salátát eszünk mi, magyarok, a többi nyugati országhoz képest. Sajnos ez egészségi állapotunkat is negatívan befolyásolja, éppen ezért úgy döntöttünk, elindítunk egy hetet, amikor olvasóinkat salátafogyasztásra buzdítjuk, az egészséges és könnyű táplálkozás jegyében.
Mi nők, sok dologgal vagyunk úgy, hogy barátnőkkel, más családtagokkal vagy kollégákkal összefogva szívesebben kezdünk neki nagynak vélt dolgoknak, így például a sportnak, a rendszeres kozmetikushoz járásnak, esetleg a diétának. Hát tegyünk most is így! Buzdítsuk a környezetünkben élőket arra, hogy csatlakozzanak hozzánk!

Minden napra más-más salátareceptet kínálunk, Önöknek nincs más dolguk, mint áttanulmányozni legfrissebb receptjeinket, bevásárolni hozzá, és jóízűen elfogyasztani. Osszák be egymás között a napokat, így mindenki részt vehet a salátahétben. Ha eddig szívesen ettek volna salátákat, de nem tudták hogyan készítsék el, ez alatt a hét alatt bőven kapnak hozzá ötleteket.
Tehát, hétfőtől indulunk, íme, az első recept hozzá!

Radicchio és édeskömény saláta
Elkészítési idő: 15 perc

Hozzávalók 4 személyre:
A salátához:
1 fej édeskömény szeletelve
1 fej radicchio saláta kisebb darabokra tépve
1 kis fej lilahagyma félbevágva és hajszálvékonyra szeletelve
Az öntethez:
1 gerezd áttört fokhagyma
2 evőkanál extra szűz olívaolaj
1 evőkanál friss citromlé
só, frissen őrölt bors

Az édesköményről vágjuk le a szárakat, majd gumóját vágjuk ketté, vegyük ki a közepén lévő torzsarészt, és a maradék két felet vékonyan szeleteljük fel. Egy tálban keverjük össze a salátaleveleket az édesköménnyel, és szórjuk meg a hagymaszeletekkel. Az öntethez jól keverjük össze az alapanyagokat, és locsoljuk a salátára.

Nézze meg Ön is: Aranyértippek a szakorvostól

További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
+3, +8 °C
Minimum:
-1, +4 °C

Hazánkban vasárnap délelőtt kezdetben borongós időre van kilátás, majd észak, északnyugat felől vékonyodni, szakadozni kezd a felhőzet.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag