Gyors finomság: cukkiniszendvics

Egy könnyű és gyors, egészséges vacsorára vágyik? Próbálja ki receptünket, ami frissen, forrón kiváló vacsora, másnap, hidegen pedig remek ebéd tud lenni. Készítsenek cukkiniszendvicset!

Beindult a cukkini szezonja, és szerencsére bőséges termést is hoz. A napokban igen sok olvasói kérés érkezett hozzánk, melyben cukkinis recepteket kértek tőlünk. A régi, jól ismert fogásokat már mind elkészítették, de még mindig annyi cukkini van a hűtőben, hogy segítségre van szükség. Próbálják ki itt ajánlott receptünket, nem fognak csalódni benne!
Mozzarellás cukkiniszendvics

Elkészítési idő: 60 perc

Hozzávalók 4 személyre:
  • A paradicsommártáshoz:
  • 2 gerezd zúzott fokhagyma
  • 2 evőkanál szűz olívaolaj
  • 1 kg friss, érett paradicsom, forró vízbe mártva, héjától megfosztva és kockákra vágva
  • só, őrölt fekete bors
  • 1 evőkanál friss bazsalikom, finomra aprítva
  • 1 kiskanál friss kakukkfű
  • 1 kiskanál friss oregánó, finomra aprítva
  • A cukkiniszendvicshez:
  • 6 evőkanál szűz olívaolaj
  • 2 nagy cukkini, hosszában 1 cm-es szeletekre vágva
  • só, őrölt fekete bors
  • 30 dkg mozzarella, szeletekre vágva
A mártás készítéséhez a fokhagymát az olívaolajon megfuttatjuk, és a paradicsomot beletesszük. Sózzuk, borsozzuk, és a zöldfűszereket beleszórjuk. Fedő nélkül, lassú tűzön addig főzzük, amíg besűrűsödik. Közben a sütőt 170 °C-ra előmelegítjük. Egy nagy tepsit kiolajozunk, a cukkiniszeletek felét egy rétegben az aljára terítjük. Sózzuk, borsozzuk, mindegyiknek a tetejére paradicsommártást kenünk, két szelet mozzarellát ráfektetünk, majd a cukkini másik felével beborítjuk. Egy kevés olívaolajat a tetejére csepegtetünk, és kb. 30 perc alatt megsütjük.

További cukkinis receptekért kattintsanak ide!

Értékelje a cikket!

Hogy érzi magát? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapota?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzi most magát fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzi magát?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Influenzatérkép

február 17. - február 23.
Influenzás tünetekkel
orvoshoz fordulók száma:
38 900
  • 0-14 évesek
  • 15-34 évesek
  • 35-59 évesek
  • 60 év felettiek

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
+5, +10 °C
Minimum:
+1, +6 °C

Hazánkban pénteken délelőtt északnyugaton elkezd vékonyodni a felhőzet, máshol viszont még erősen felhős, borult időre van kilátás.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge, közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag