Táplálkozás

A Tudatos Vásárlók Egyesülete tíz különböző budapesti vendéglátóhelyen vizsgálta a gyroshús hozzáadott foszfáttartalmát. Lássuk az eredményeket!

A kálium testünk számos funkciójában kulcsszerepet játszik, de sokan nem visznek be eleget a szervezetükbe. A tartós káliumhiány akár magas vérnyomás, stroke és szívbetegség kialakulásához is vezethet.

A tárkony világszerte kedvelt fűszer, számos nép receptjeiben gyakran előforduló, jellegzetes ízű növény. Érdemes mindig tartani belőle otthon egy keveset, mert fogyasztásának számos egészségügyi előnye van.

Indul a hazai dinnyeszezon. A vásárlók legnagyobb örömére már a legtöbb magyarországi áruházláncnál kapható a belföldön termelt dinnye.

Sajnos azon, hogy a testünk változni kezd, ahogyan egyre idősebbek leszünk, nem tudunk változtatni. Az anyagcsere lelassul, a hormonok változnak, az izommennyiség és a csontok szilárdsága is lecsökken. Ezeket elkerülni nem lehet, azért viszont tehetünk, hogy a folyamatok ne legyenek gyorsabbak, súlyosabbak a kelleténél, például azzal, ha elkerüljük az alábbi szokásokat.

Borízű ásványvizet dob piacra a közeljövőben egy izraeli cég. Az alkoholmentes különlegességet először az Egyesült Államokban mutatják be.

Kiderült, hogy a mediterrán diétáról szóló egyik legfontosabb tanulmányhoz tartozó kutatást meghamisították.

A tönkölybúza régen gyakran fogyasztott gabonák volt, népszerűsége napjainkban ismét emelkedni kezdett. Ismerjük meg változatos felhasználást és egészségügyi hatásait!

Sokan abban a tévhitben élnek, hogy a tojás tele van koleszterinnel, és ha omlettet reggelizünk, innen már egyenes út vezet a szívroham felé. Igyekszünk ezt most megcáfolni.

Az alkoholmentes italok átlagos cukor- és kalóriatartalma 2020 végére 50 százalékkal lesz kisebb a 2010-es értéknél a Magyar Ásványvíz, Gyümölcslé és Üdítőital Szövetség csütörtökön közzétett önkéntes vállalása szerint.

Ismét fipronillal szennyezett tojásokat találtak Németországban. A Hollandiából származó termékeket kivonják a forgalomból.

A klímaváltozás, a munkaerőhiány, illetve a környező országokban lévő konkurencia miatt megszűnhet itthon bizonyos bogyós gyümölcsök termesztése.

Tudósok és séfek fogtak össze Olaszországban, hogy megalkossanak egy olyan pizzát, amelynek fogyasztása segíthet megelőzni a rákbetegségek és a szívbetegségek kialakulását.

Májusban a fogyasztói árak átlagosan 2,8 százalékkal magasabbak voltak az egy évvel korábbinál. 2017. májushoz viszonyítva az élelmiszerek ára 3,8 százalékkal emelkedett.

A fogászatokon is megjelentek a várólisták, de vannak, akik még késve sem juthatnak hozzá a számukra szükséges fogmentő kezeléshez. A szakma intézkedéseket vár.

Az ajánlások szerint a napi kalóriabevitel legfeljebb 10 százaléka származhat cukorból. Ezt a limitet sokan átlépik, aminek azonban súlyos egészségügyi következményei is lehetnek.

Huszonkét különböző, hazai szupermarketekben és piacokon kapható földieper növényvédőszer-maradék tartalmát vizsgálta meg laboratóriumban a Tudatos Vásárlók Egyesülete.

Talán nem sokan vannak tisztában vele, hogy a csótányoknak teje is van, ezzel a folyadékkal kapcsolatban pedig tudományos kutatások is zajlanak. A csótánytej emberi fogyasztásra alkalmas, sőt kifejezetten egészséges.

A daganatos megbetegedések gyógyítására az orvosi terápiák kiegészítéseként egyéb módszerek is szóba jöhetnek. Az alábbi gyógynövények pozitív hatásait kutatások is igazolták, így a betegek a kezelőorvossal történt konzultációt követően ezeket is alkalmazhatják.

A skandináv országokban élő emberek különösen egészségesek, amelyet nem kis részben a halban és téli zöldségekben gazdag étrendjüknek köszönhetik.

Bár az elhízás járványszerűen terjed, és egyre többen túlsúlyosak, mégis vannak olyanok, akiknek éppen a soványság okoz gondot - ez a fogyókúrák világában nehezen megérthető gond lehet.

Lehet-e súlyos allergiát kapni a kamillától? Dr. Csupor Dezső gyógyszerész-fitoterápiás eloszlat egy tévhitet, és azt is megtudhatjuk, mi a tévedés oka.