Facsarjuk vízbe
Lehetőség szerint ne adjunk hozzá cukrot, szürcsöljük el anélkül -, vagy tegyük még finomabbá ízletes halételeinket, így gyorsan értékes vitaminokhoz és ásványi anyagokhoz jutunk.
A bennük lévő C-vitamin segít a kollagén előállításában
Ennek hiányában a bőr megereszkedik és ráncossá válik. Tehát a citrom és lime fogyasztásának előnyeit szó szerint a saját bőrünkön érezhetjük.
Antioxidánsokban gazdagok
De salátánkra ne csak ezért locsoljuk a levüket, hanem azért is, mert egy fele-fele arányban készülő citromleves-ecetes öntet 15 perc alatt megöli az esetleg a salátán maradt baktériumokat, ezáltal jó néhány betegségtől segíthet megvédeni a családunkat.
Folsavat is tartalmaznak
Várandósoknak azért is fontos a folsav , mert segíti a magzat növekedését.
A citrom és lime leve és héja is segíthet csökkenteni a vérnyomásunkat
Azonban ha gyógyszert is szedünk magas vérnyomásra, mindenképp beszéljük meg orvosunkkal, hogy mennyi fogyaszthatunk ezekből, mert bizonyos citrusfélék módosíthatják a gyógyszerek hatását.
Védi szívünket
A citromban és lime-ban lévő flavonoidok hozzájárulnak szívünk egészségének megőrzéséhez is. A tudósok szerint ez valószínűleg azért lehet így, mert segítenek a vérzsír- és vércukorszintnek egészséges tartományban maradni, ez pedig hosszabb távon jót tesz az ereknek.
Agysejtjeinket is megvédik a méreganyagoktól
Hatékonyan fellépnek a sejtekben kialakuló gyulladás ellen is, ami olyan súlyos betegségek kialakulásának kedvezne, mint a rák, a Parkinson- vagy az Alzheimer-kór .
A rossz koleszterin ellen
A fokhagyma és a citromlé napi fogyasztása a szakemberek szerint segít a "rossz" koleszterinszint csökkentésében.
Segíthetnek a súlycsökkentésben
Egereken végzett kutatások eredményei legalábbis ezt támasztják alá -, illetve a vesekő kialakulásának megakadályozásában is nagy szerepe lehet ezeknek a citrusféléknek.
Megfázáskor is hasznos
Tudósok szerint a citrom és a lime fogyasztása nem véd meg a megfázástól, de segít gyorsabban túllendülni a betegségen. Szóval ha már jelentkeznek az első tünetek, jöhetnek a citrusfélék - akár nagy dózisban is -, a mielőbbi gyógyulásért.
Forrás: webmd.com
