Madárinfluenza: a bolti marhahúst is ellenőrizni kell

Az amerikai hatóságok mintákat gyűjtenek a kereskedelmi forgalomban kapható marhahúsokból madárinfluenza nyomait keresve, miután az elmúlt hetekben számos tehenészetben felütötte a fejét a fertőzés.

Március vége óta kilenc amerikai állam összesen 34 tehenészetében igazolták a hatóságok az állatok H5N1 influenzavírussal való fertőzöttségét – írja a Reuters hírügynökség. Sőt, mint arról április elején beszámoltunk, Texasban emberi megbetegedést is regisztráltak. Az Egyesült Államok járványügyi hivatal (CDC) és az Egészségügyi Világszervezet (WHO) továbbra is alacsonynak tartja a madárinfluenza közegészségügyi veszélyét, ezzel együtt magasabb a fertőzés kockázata olyan személyek esetében, akik fertőzött állatokkal érintkeznek.

Szakértők szerint ráadásul a járvány kiterjedtebb lehet, mint azt a hivatalosan feljegyzett esetek mutatják. Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA) legfrissebb vizsgálata során ugyanis a boltokba kerülő tejek egyötödében kimutatta a madárinfluenza maradványait, még ha a pasztörizálás laboratóriumi eredmények szerint hatékonyan ki is irtja a vírust. Mindezek tükrében a mezőgazdasági minisztérium (USDA) úgy határozott, hogy mintavétel után PCR-teszteket hajt majd végre a kereskedelmi forgalomba kerülő marhahúsokon is, ugyancsak madárinfluenza nyomai után kutatva.

Az intézkedésre azért van szükség, mert a tejelő tehenek egy részét, ahogyan megöregszenek, szintén levágják, húsuk pedig így bekerül az élelmiszerláncba. Húsmarhák körében mindeddig nem jegyeztek fel madárinfluenzás fertőzést.

Borítókép: Getty Images

ITT MEGOSZTHATOD:

Heti top cikkek

banán
Ne vedd meg a banánt, ha ezt látod rajta – Nem csak a színe számít a szakértők szerint
koleszterin
Magas a koleszterinszinted? Íme a kardiológus tippjei
Betegségek, amelyek miatt ugorhat a jogosítvány – Sok sofőr érintett lehet
Gyomorrákot okozhat, mégis naponta isszuk – Riasztó felfedezést közöltek a tudósok
éjszakai lábgörcs
Ez segít, ha begörcsöl a lábad éjszaka – Íme a leggyakoribb kiváltó okok
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +20 °C
Minimum: +11 °C

A keleti országrészben kora délutánig felhős lesz az ég, majd ott is csökken a felhőzet. Másutt gyengén felhős, napos idő várható. A nap első felében a Dunától keletre, míg a késő délutáni, esti órákban a nyugati, északnyugati határ mentén néhány helyen kisebb eső, zápor előfordulhat. Az északi, északnyugati szél nagy területen megélénkül, helyenként erős széllökések is előfordulhatnak.A legmagasabb nappali hőmérséklet általában 16 és 23 fok között alakul. Késő estére 11 és 17 fok közé csökken a hőmérséklet. Hétvégére megszűnik a fronthatás, a frontérzékenyek szervezete is pihenhet.

Partnerünk a

Töltsd ki kvízünket!

kvíz
A kutya nem ehet főtt tojást. Igaz vagy hamis? – Teszteld, mennyire ismered az ember legjobb barátját! Csokoládé, hagyma vagy tej: vannak ételek, amelyek ártalmatlannak tűnhetnek, mégis komoly veszélyt jelenthetnek a kutyák számára. Teszteld a tudásodat, és derítsd ki, felismered-e a leggyakoribb kockázatokat!
kvíz
Puli vagy komondor: felismered képről a kutyafajtákat? – Teszteld a tudásod! Mennyire vagy jártas a kutyafajták terén? Felismernéd a leghíresebb fajtákat fotóról? Kvízünkből most kiderül!