Táplálkozás

A vas az egyike az embereknek nélkülözhetetlen ásványi anyagoknak. Nézzük, mely ételek a legjobb forrásai.

Hajdanán szinte minden magyar kertben termett, mára azonban alig ismerik, pedig az egres igazi szupergyümölcs.

A szellentésnek sosincs kellemes illata, bizonyos ételek azonban még elviselhetetlenebbé tehetik a bélgáz szagát.

A magyar lakosság közel 70 százaléka szed valamilyen táplálékkiegészítőt, közülük minden második fogyasztó betegségmegelőzés céljából – derült ki egy friss hazai felmérésből.

Bár a vitaminok és ásványi anyagok nélkülözhetetlenek egészségünk megőrzéséhez, túlzott bevitelük akár májkárosító hatású is lehet.

A fehér lisztből készült péksütemények és a feldolgozott húskészítmények nem a legegészségesebb reggeli alapanyagok.

Hamarosan megkezdik a hazai görögdinnye szállítását a boltokba. Mutatjuk, mire lehet számítani, és miért éri meg minél több dinnyét enni, amíg szezonja van.

A rendszeres zöldségfogyasztás az egészséges táplálkozás sarokköve. Vajon a fagyasztott és konzerv zöldségek is olyan egészségesek azonban, mint a frissek?

20-25 perc alatt megsül a sütőben ez az egyszerű cukkinifasírt, amely tökéletes előételként, vagy akár könnyű nyári vacsoraként is.

Mostanában egyre több influenszer bélyegzi a cukrot eredendően károsnak. Egyesek egyenesen azt állítják, hogy a cukor méreg.

Hiába figyelsz az étkezésre és mozogsz rendszeresen, a mérleg mégsem mutat kevesebbet? A válasz meglepő helyen rejlik: a reggeli rutinodban.

A hozzáadott cukor nemcsak az édességekben bújik meg: olyan élelmiszerekben is jelen van, amelyekre nem is gondolnánk.

A magas fehérjetartalmú étrend segíthet a fogyásban, mert a fehérje hosszabb időre eltelít, növeli a kalóriaégetés hatékonyságát, valamint mérsékli az éhséghormonok szintjét.

Legtöbben a csirkét vagy a halat tartják a legegészségesebb húsnak, ha a koleszterinszint csökkentése a cél, pedig van egy még kedvezőbb húsféle.

A magyar konyha különleges fogásai, mint a csontvelő, a pacal vagy a kakasherepörkölt ma is értékes tápanyagforrásnak számítanak. Mutatjuk, miért és hogyan érdemes beiktatni a belsőségekből készült ételek.

Néhány jól megválasztott alapanyag és apró szokás már elég ahhoz, hogy látványosan növeld a rostbeviteled.

Meglepő dologra jöttek rá japán kutatók a szénhidrátalapú élelmiszerekkel kapcsolatban. Ez a felfedezés lehet a kulcs az "elhízási járvány" megállításához.

Sokan nem is gondolnak rá, pedig a lép egészsége szorosan összefügg azzal, mit teszünk a tányérunkra. Egy dietetikus most összegyűjtötte, mely ételek és italok a legártalmasabbak.

Egyszerű fogfájással kereste fel orvosát egy brit fiú, de a vizsgálat során kiderült, hogy a panaszok hátterében sokkal komolyabb probléma állhat.

Egy fiatal nőnek valamennyi fogát el kellett távolítani, miután súlyos vitaminhiányt állapítottak meg nála. Az implantátummal újra kellett tanulnia beszélni és rágni.

Sok népszerű étel gyorsan elűzi az éhséget, de hamar vissza is hozza. Mutatjuk, melyek ezek, és mit érdemes választani helyettük.

Az energiaitalok gyors energialöketet adhatnak, de a rendszeres fogyasztásuk komoly terhelést jelenthet a szervezet számára.