Táplálkozás

A tejföl és a vaj ára mintegy 10 százalékkal, a többi tejtermék ára pedig körülbelül 5-7 százalékkal emelkedhet szeptember elsejétől.

A hummusz egy csicseriborsóból készült mártogató, amely a keleti konyhaművészet egyik alapfogása, és világszerte igen népszerű. De vajon valóban egészséges?

A tojás feltörése igazi kulináris szertartás. Bámulatos, ahogy a szakácsok egy kézzel képesek kivitelezni, ráadásul nem hagynak semmiféle piszkot maguk után. Mi a helyes eljárás, ha ilyen művészi módon és hatékonyan szeretnénk hozzájutni a tojás beltartalmához?

Noha a Távol-Keleten kimondottan népszerűek, a nyugati társadalomban a rovarok fogyasztása nem túl gyakori, sőt egyesek kifejezetten undorítónak találják.

A fagylalt a forró nyári napok egyik legkedveltebb csemegéje, könnyen bajt okozhat azonban, ha nem megfelelő terméket vásárolunk. Lássuk tehát, mire érdemes odafigyelni a hűsítő finomság vásárlása során!

Fogainkat nemcsak az édességek, hanem a gyümölcsök és gyümölcslevek savas kémhatása is károsíthatja. Étkezés után a tej vagy a sajt segíthet semlegesíteni a savas miliőt.

A burgonyának manapság kifejezetten rossz a híre az egészségesen táplálkozni vágyók körében. De vajon joggal? Tényleg egészségtelenebb, mint az egyre nagyobb népszerűségnek örvendő édesburgonya?

Nem szabad mindig bedőlni a reklám- és marketingfogásoknak - vannak olyan ételek, amelyek bár egészségesnek tűnnek, valójában tele vannak olyan összetevőkkel, amelyek egyáltalán nem tesznek jót a szervezetünknek.

A népszerű fűszernövény nem csak arra jó, hogy finommá tegye az ételeinket. Számos egészségügyi előnye is van, ha rendszeresen fogyasztjuk, hiszen gyulladáscsökkentő, sok benne az antioxidáns, ezen felül baktérium- és vírusölő hatású.

Sokan nem is gondolnák, de akár egy könnyed vacsorának tűnő salátát is el lehet úgy készíteni, hogy gátat szabjon a fogyásnak.

A smoothie-k fogyasztása az egyik legjobb és legegyszerűbb módja annak, hogy bevigyük a napi gyümölcs- és zöldségadagunk egy részét, és az egyik legfinomabb is. Ráadásul rengeteg verziója létezik, és már három összetevőből isteni finomat készíthetünk.

Fontos tápanyagokat tartalmazó italokat sokféle növényből lehet készíteni. A gyümölcslevek kézenfekvőek. A paradicsom- vagy a sárgarépalé is széles körben ismert. De számos más növényből is lehet italt készíteni, amelyre nem is gondolnánk.

Súlygyarapodás, álmatlanság, libidócsökkenés - csak néhány azok közül a nem kívánt mellékhatások közül, amelyeket a túlzott cukorfogyasztás okozhat.

A gyümölcsök és zöldségek természetes fruktózforrások, amelyek ajánlásnak megfelelő fogyasztásával a szervezet számára éppen elegendő mennyiségű cukrot viszünk be. Mennyi az ajánlott gyümölcscukor-bevitel?

A statisztikák szerint egyértelműen sörös nemzet vagyunk. A sörön belül pedig inkább az olcsót szeretjük, mint a jót.

A nyár nem csak a lekvárok és befőttek, de a savanyúságok, és leginkább a kovászos uborka időszaka is. Ha kedvet kaptak a házi kovászoláshoz, kövessék tanácsainkat!

Az omega-3 étrend-kiegészítőknek nincs számottevő szerepük a szív- és érrendszeri megbetegedések megelőzésében - állítja egy új kutatás.

A Tudatos Vásárlók Egyesülete 13 epres jégkrémet tesztelt a termékcímke alapján: vizsgálták a termékek gyümölcs- és cukortartalmát, valamint hogy tartalmaznak-e aromát és egyéb adalékanyagot.

Az áfonya iránti kereslet folyamatosan növekszik: a gyümölcs amellett, hogy finom, egészséges is, jól illik az egészségtudatos táplálkozás alapanyagai közé.

A serdülőkor után előbújó bölcsességfogak gyakran esnek áldozatul az előítéleteknek. Az indokolatlan foghúzás azonban nem elsősorban egy ép fog elvesztését jelenti, hanem felesleges kényelmetlenséget, fájdalmat és gyakran életre szóló traumát okoz.

Duplájára kellene emelni a kenyér árát, hogy ne legyen veszteséges a sütőipari cégek több mint fele - ezt mondta az ATV Híradónknak az egyik hajdúsági cég vezetője.

A diabétesz mára valóságos népbetegséggé vált, köszönhetően az általános elhízásnak, a kevés mozgással járó életmódnak és az egészségtelen táplálkozásnak. Az étkezés minőségének javítása változtathat a helyzeten.