Zöldség-gyümölcs

Van megoldás, hogy tovább ropogósak és ízletesek maradjanak a levelek.

A korai fajtáknak köszönhetően hamar kezdődött a cseresznyeszezon, de nagyobb mennyiségre június elejétől lehet számítani a belföldi piacon - közölte az MTI-vel pénteken a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a FruitVeb Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet.

Előzd meg, hogy a gyomrod helyett a kukában végezzék a gyorsan romló szamócaszemek!

Az áfonya rengeteg hasznos összetevővel rendelkezik. Egy új vizsgálatból az derült ki, hogy bor formájában is érdemes fogyasztani.

Mutatjuk a szakértők legjobb tippjeit a megfelelő tároláshoz.

Duplán megéri a főétkezések között aszalt gyümölcsöket falatozni.

A fóliasátrakban már érik a magyar szamóca, május elején pedig a szabadföldi ültetvényeken is megkezdődhet a szüret – derült ki a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Magyar Zöldség Gyümölcs Szakmaközi Szervezet (FruitVeB) csütörtökön kiadott körképéből.

Ismét jönnek a talajmenti és a hajnali fagyok.

A hirtelen jött felmelegedés miatt idén tavasszal a megszokottnál három héttel korábban indult a spárga szedése a hazai kertészetekben egy friss körkép szerint.

Jelenleg a piacokon négy-ötször annyit kell fizetnünk a magyar eperért, mint amennyibe a külföldi kilója kerül. Szakember magyarázta el, miért ilyen nagy a különbség a hazai és határon túli portéka között.

Az emberi egészségre gyakorolt hatása miatt egyre több érv szól a használata ellen.

A paszternák vagy pasztinák egy ehető gyökérzöldség, amely édes, diós ízéről és számos egészségügyi előnyéről ismert.

A korai csonthéjasokat veszélyezteti a jövő héten érkező lehűlés és fagy.

Betegség, profitcsökkenés, klímaváltozás és konkurencia is fenyegeti.

A lila színű zöldségek és gyümölcsök különösen jót tesznek az egészségnek, érdemes tehát minél gyakrabban fogyasztani ezeket.

A többi élelmiszerhez mérten is kiemelten drágultak a zöldségek és gyümölcsök az elmúlt egy évben, sok gazda pedig a tavaszi fagyoktól tart, ami még tovább növelne az árakon.

Saját fogyasztásra az állami erdőkben is lehet medvehagymát gyűjteni, de néhány szabályt be kell tartani.

Több okból is megéri gyakran enned belőle.

Minden nap törj fel néhányat, csodát tesz az agyaddal!

Ki mondta, hogy csak a nyári kovászos uborka lehet friss savanyúság?

Mutatjuk, milyen egészségesebb, szezonális köreteket érdemes kipróbálni a burgonya mellett/helyett.

A télről nem épp a gyümölcsválaszték ugrik be, a hónapokon át unásig árult narancs azonban lehet izgalmas is. Gyakorlatilag minden fogásból készíthetsz ugyanis olyan ételt, amit feldob a citrusos íze.