1. Saláták:
Bármennyi és bármilyen formában. Egy ropogós és frissítő saláta, rengeteg zöldséggel és esetleg némi fehérjével, nagyon laktató lehet anélkül, hogy nyomást éreznénk utána a gyomrunkban. A vízben gazdag zöldségek, mint például az uborka, retek, zeller és a leveles zöldek, rejtett hidratáló forrást jelentenek, és létfontosságúak a szervezet számára.
2. Hideg levesek:
A Gazpacho vagy az uborkaleves tökéletes választás a forró napokra. Frissítenek és hidratálnak, gyorsan elkészülnek, és hipp-hopp el is fogynak. De egy jól behűtött gyümölcsleves is fantasztikus lehet a kánikulában.
3. Hideg szendvicsek:
Kedvenc zöldségeinkkel, sovány hússal vagy növényi alapú fehérjével készülhetnek. Hozzáadhatunk akár egy kis hummust vagy avokádót is az extra íz érdekében. „Nem kell mindig főtt étel” jeligére.
4. Gabonák:
Válasszunk gabonát az éléskamrából. Például barna rizst vagy quinoát friss zöldségekkel, avokádóval és finom könnyű öntettel.
5. Turmixok:
Turmixoljunk
össze néhány gyümölcsöt, joghurtot és jeget, hogy hűvös és tápláló itallal
olthassuk szomjunkat és éhségünket is.
Tipp:
Egy kevésbé ismert, de kiváló hűsítő étel: a fagyasztott szőlő. Szemezzünk le egy-két fürt szőlőt, mossuk meg és fagyasszuk le. Rágcsálnivaló és édesség egyben. A gyerekek imádják!
Mindeközben ne felejtkezzünk el testünk folyadékpótlásáról sem.
