Táplálkozás

A savanyú káposzta a fehér káposzta savanyított, erjesztett változata. Olcsó, mindenki számára elérhető, változatosan felhasználható, emellett pedig rendkívül egészséges is.

Télen különösen fontos ez a vitamin.

A diagnózis után az is sokkoló lehet az ételallergiás ember számára, ha környezete tájékozatlan marad a diétáját illetően. Ne kövessük el ezt a hibát!

Hamarosan beüthet a banánvész, és semmit nem tehetünk ellene.

A hozzáadott fruktózt tartalmazó ételek és italok fogyasztása sokkal károsabb az egészségre, mint a természetes gyümölcscukor-tartalommal bíróké - mutatta ki egy új kanadai kutatás.

Legyen szó szendvicsekről, salátákról vagy egyéb élelmiszerekről, konyhai alapanyagként a majonéz sokak kedvence. Érdemes ugyanakkor óvatosan bánni vele, mert a kalóriaértéke igencsak magas.

A hazai lakosság szerint 30 év múlva a már napjainkban is népszerű allergénmentes, valamint bio, vegán és paleo étrend erősödhet leginkább, miközben az iparági előrejelzésekkel ellentétben a húsfogyasztásban inkább csökkenést várnak - derült ki egy új felméréséből.

Az energiaitalok élénkítő hatásuk miatt népszerű termékek, sokan azonban úgy fogyasztják őket, mintha egyszerű üdítőitalok lennének - ez pedig veszélyes lehet!

Többek közt az alábbiak miatt érdemes ezeket rendszeresen fogyasztani.

Saját mogyorókrémet készül piacra dobni egy olasz tésztagyártó cég, a Nutella versenytársának szánt termék azonban nem fog pálmaolajat tartalmazni.

Édes ízének köszönhetően a sütőtök hozzáadásával készült sütemények kevesebb plusz édesítést igényelnek. A népszerű zöldség ugyanakkor nemcsak diétázók, hanem ételallergiások kedvelt alapanyaga is lehet, pürésítve ugyanis a tojás helyettesítésére is alkalmas.

Folyamatosan emelkedik a kávé ára, aminek az oka egyrészt a kereslet növekedése, másrészt a klímaváltozás.

A B12-vitamin elengedhetetlenül fontos a szervezet számára, hiszen egyebek mellett az idegrendszer megfelelő működésében és a vörösvérsejtek képződésében is hangsúlyos a szerepe.

Az arany tej egy kurkumával és egyéb fűszerekkel ízesített, meleg tej. Tradicionális indai ital, amely a nyugati kultúrákban is egyre népszerűbbé válik. Jól néz ki, finom, és számos jótékony egészségügyi hatást is tulajdonítanak neki.

A kávéban található koffein a legszélesebb körben fogyasztott pszichoaktív anyag a világon. Sok, manapság népszerű zsírégető készítménybe is kevernek koffeint - de vajon valóban felpörgeti az anyagcserét és segít a fogyásban?

Az ősz ízeit desszertjeinkbe is belecsempészhetjük: így készíthetünk mini sütőtökös pitéket!

Nyakunkon a szilvaszezon, egyre több boltban és piacon lehet elérhető áron vásárolni ebből az ízletes és sokoldalúan felhasználható gyümölcsből.

A sütőtök és a banán íze különös elegyet alkot - akár kenyeret is készíthetünk belőlük!

Egyre több kutatás igazolja, hogy a cukorfogyasztás - különösen, ha túlzásba visszük - számos módon hat a testünkre. Ráadásul nagyrészt nem éppen előnyös hatásokról van szó, éppen ezért érdemes tisztában lenni az alábbiakkal.

Cukros gabonapelyhek helyett fehérjében és rostban gazdag reggelivel kezdjük a napot! Íme néhány diétás, egészséges és finom menü, amivel garantáltan jól indul a napunk!

Új mobilapplikációt indított Magyarország piacvezető recept- és gasztromagazinja, a Nosalty. Az alkalmazás 61 ezer recept, számos hasznos praktika és magazintartalom mellett olyan különleges funkciókkal is rendelkezik, mint az érintés nélkül lapozható főzőmód.

Hogy a túlzásba vitt cukorfogyasztás menyire egészségtelen, valószínűleg már mindenki tudja - rengeteg kutatás, tanulmány és cikk jelent meg ezzel kapcsolatban. Viszont számos tévhit is kering a cukorral kapcsolatban.