Táplálkozás

Tudja, hogy hogyan készülnek a legnépszerűbb alkoholos italok? Milyen növények és fűszerek kellenek például az abszint vagy a tequila elkészítéséhez? Talán mi magunk is megfőzhetjük otthon a kedvenc italunkat?

Ételallergiásként az ünnepekre készülni nem egyszerű, de szerencsére ma már bármilyen táplálékallergia esetén is változatossá tehető mondjuk az éppen közelgő húsvét ünnepi asztala.

Tovább élhet az, aki a hagyományos japán étrendet követi, állítja egy friss kutatás.

Ha unja már az egyszerű kaszinótojást, és szeretné a vendégeit elkápráztatni néhány változatos étellel, ezeket Önnek találták ki!

Nemcsak a fogásztól és a fogfúrástól fél, de az érzéstelenítő injekcióktól is? Elkezdhet megnyugodni - brazil kutatók ugyanis most dolgoznak egy olyan megoldáson, amely hatásosan érzéstelenít tűk nélkül is.

Különleges édességgel szeretné megörvendeztetni a családot? Íme néhány recept, amelyekkel gyorsan készíthetünk süteményeket, úgy, hogy még a sütőt sem kell bekapcsolni.

A jó minőségű margarinokban nincs hidrogénezett növényi olaj, hiszen a modern gyártási technológiák során már nincs szükség erre. De nézzük, mit tudunk még rosszul.

Nagy ünnepeinkhez többféle keresztény és pogány hagyomány és szimbólum is tartozik. A bárány a Húsvétot jelképezi, a bárányhús pedig a húsvéti ételek egyik fontos alapanyaga. Ízletes ételek készíthetők belőle.

Húsvétkor, a nagyböjtöt követően igazán el vagyunk kényeztetve finomságokkal, de az ünnepi ebéd középpontjában egészen biztosan a húsvéti sonka áll. Íme, néhány hasznos tipp, hogy vásárláskor hogyan ismerhetjük fel a jó minőségű sonkát!

Nem tudja még, mit süssön húsvétra? Segítünk eldönteni!

A tojás tele van értékes tápanyagokkal, ám leginkább csak a hagyományos felhasználásait ismerjük. Íme néhány egyszerű és gyors recept, valamint tipp amellyel ez a finom étel frissé és különlegesebbé tehető!

Csak jót teszünk szervezetünkkel, ha úgy döntünk, bevezetjük étrendünkbe a mandulát, ugyanis kisebb eséllyel alakul ki a hasi zsír (ez az a veszélyes zsírfajta, amely körbeveszi szerveinket), és még a szívroham esélye is csökken.

Házi a sonka, házi a kalács, de kiment a divatból az otthon festett húsvéti hímes tojás.

Pikáns, fűszeres igazi mézkülönlegesség a medvehagymaméz, amely azonkívül, hogy finom, szívünknek, bőrünknek és gyomrunknak is jót tesz.

Melyikben van több kalória? Egy tálnyi eperben, három kocka csokoládéban, négy őszibarackban vagy egy vastagabb szelet sajtban? Eláruljuk: mindegyik 100 kalória körül mozog.

Miért ne együnk naponta háromszor? Ha túlságosan ragaszkodunk a reggeli-ebéd-vacsora trióhoz, nem feltétlenül tesz jót. Egy-egy étkezés kihagyása nem számít, ahogy az sem, ha gyakrabban eszünk. A böjt pedig kifejezetten előnyös lehet.

Gyakran érezzük, hogy ennénk valamit, de nem feltétlen vágyunk teljes menüre vagy kiadós ebédre. Ilyenkor érdemes az éhséget csillapítani néhány könnyű és egészséges fogással. Adunk hozzá 7 tippet is!

A reggeli a legfontosabb étkezés, sokszor hallottuk már. De mit együnk akkor, ha épp az ünnepek utáni diétát tartjuk, és egyáltalán nem mindegy, hogy mit és mennyit eszünk?

A tej egy csodálatos és értékes táplálék, amely szinte minden háztartásban megtalálható. De hogyan jutott el idáig?

Ezen betegségek okai nem tisztázottak, a tünetek súlyossága változó, a fellángolás olykor kiszámíthatatlan és az esetleges szövődmények is a legkülönbözőbbek lehetnek. Nem véletlen, hogy a diétás kezelésben is egyéni eltérések mutatkoznak.

A brit Royal Society for Public Health közegészségügyi társaság azt javasolta, hogy az ételek csomagolásán ne csak az legyen feltüntetve, hogy mennyi kalóriát tartalmaznak, hanem az is, hogy mennyi erőfeszítéssel lehet lemozogni.

Az ételallergia megnehezítheti a hétköznapokat, de a legtöbben megtanulnak együtt élni vele. Mit tehetünk azonban akkor, ha úgy kell az ünnepi ebédre, vacsorára készülnünk, hogy tudjuk, bizonyos ételeket nem ehet az egyik meghívott?