Táplálkozás

Ha valaki diétázni kezd, az általában azt jelenti, hogy mérsékelten csökkenti a kalóriabevitelt minden egyes napon. Néhány étrend megköveteli a drasztikus csökkentést, de csak hetente néhány napon. Ezt az úgynevezett időszakos böjtöt, kezdetben határozottan elítélték az egészségügyi szakemberek, ám a legújabb bizonyítékok azt mutatják, hogy talán ez mégsem olyan rossz.

Demi Moore, Angelina Jolie, Gwyneth Paltrow, Beyoncé. Hogy mi a közös bennük? Mindannyian sikerrel alkalmazzák a svájci receptúra alapján készült tisztító és fogyasztó diétát, a pálma és juharszirup (neera) kúrát.

A barázdazárás olyan fogorvosi beavatkozás, amivel a későbbi fogszuvasodást lehet megelőzni. Csak gyerekeknél alkalmazható, az eljárás hatásfoka igen jó.

A legfrissebb elemzések szerint a vitamin- és ásványianyag-tabletták lehet, hogy többet ártanak, mint használnak. Ezek ugyanis a reklámokban harsogó ígéretek ellenére összességében nem növelik meg az immunvédelmet, s nem képesek megóvni bennünket a betegségektől.

Egyszerű belátni, hogy ha sikerül kitalálni, ki, miért hízik el, könnyebb volna lefogyasztani is. Egy kutatással most erre nyílik lehetőség.

Ha valaki szeretne néhány kilótól megszabadulni, de nincs kedve szigorú fogyókúrát követni, elég, ha több rostot fogyaszt - állapította meg egy nemrég publikált tanulmány.

A fogyókúráról sok millió szót írtak le. Ezernyi különféle diéta és csodaszer létezik, hogy az áhított súlycsökkentést segítse. Ehhez ajánlunk sikeres, természetes és biztonságos utat.

A legtöbben kifejezetten tartunk a mérlegtől, pontosabban attól a számtól, amelyet mutat - az ünnepek környékén a testsúlymérés gondolata még ijesztőbb lehet. Egy új kutatás szerint azonban minél többet állunk a mérlegre, annál jobban kordában tudjuk tartani a testsúlyunkat.

Itt a megoldás azoknak, akiknek valamilyen okból kifolyólag speciális étrend szerint kell étkezniük, hogy ne kelljen sokkal több időt és energiát fordítani a megfelelő alapanyagok felkutatására és beszerzésére, valamint egy-egy étel kitalálására és elkészítésére!

Vannak, akiknek könnyű betartaniuk egy egészséges étrendet, míg mások szinte sosem tudnak ellenállni a csábításnak. Egy új kutatás azt mutatja, hogy a táplálkozással kapcsolatos önkontrollunk attól függ, milyen gyorsan tudjuk felmérni, mennyire egészséges egy-egy étel.

A hosszú és egészséges élet érdekében elengedhetetlen, hogy gyümölcsökkel és zöldségekkel teli kiegyensúlyozott étrendünk legyen.

Csökkenhet a szív- és érrendszeri betegségek kockázata, ha csokoládét eszünk - vélik az Aberdeeni Egyetem szakemberei. Kutatásuk azonban nem állapított meg közvetlen kapcsolatot a kakaó és az artériák egészsége között.

Egy nemrég felfedezett megoldás segíthet azokon, akik jobban kívánják a szénhidrátot, mint az szükséges lenne. A megoldás a banánliszt lehet.

Még a rövid ideig tartó helytelen táplálkozásnak is visszafordíthatatlan következménye lehet az agy kognitív képességeire - derül ki az ausztrál Új-dél-wales-i Egyetem friss kutatásából.

Lencsét és hüvelyeseket nemcsak az új év első napján érdemes enni, hiszen kiváló fehérje- és rostforrások, és ízletes ételek is készíthetők belőlük. Ismerjék meg étrendbeli szerepüket, és próbálják ki lencsés ételeinket!

A fogyókúra legyen életmódváltás! Így ugyanis hosszú távon is képesek leszünk megtartani az elért eredményeket. Adunk néhány ötletet, melyek segítségével könnyebben szabadulhat meg a túlsúlyától.

A dietetikus szakemberek azt állítják, hogy segítheti a fogyásunkat, ha citrommal, mézzel és fahéjjal kevert forró vizet iszunk.

Ha egy kis változatosságra vágyunk, készítsünk olyan francia ételeket, amelyeknek létezik magyar változata is. Nézzük, hogyan készül a baszk lecsó, a provance-i zöldségleves és a francia rakott krumpli.

A közhiedelem, miszerint a fogszuvasodást fogselyem használatával megelőzhetjük, nem minden esetben támasztható alá egyértelműen. Gyerekeknél az előnyök kimutathatóak, felnőtteknél kevésbé. A fogselyemmel ugyanakkor könnyen megsérthetjük az ínyünket.

Amíg túlsúlyos ember fog élni a földön, addig csodakúrák is akadnak majd, amelyek gyors és biztos fogyást ígérnek. Jönnek és mennek, de próbálkozók mindig akadnak majd. A káposztaleves-kúra az egyik nagy túlélő az ilyen diéták sorában.

Időnként mindenkire rátörhet a csokoládé (vagy más édesség) utáni ellenállhatatlan sóvárgás. Ezt meglehetősen nehéz lehet legyőzni, ám osztrák kutatók szerint egy meglehetősen egyszerű módszerrel csökkenthető a sóvárgás.

Franciaországban régi szokás, hogy étkezés után nem desszertet, hanem különféle ízes sajtokat fogyasztanak. A sajtok ugyanis igazán jó zárását adják az elfogyasztott ételeknek. Az ünnepek alkalmával mi is kipróbálhatjuk.