Táplálkozás

Akár gyors fogyást tervezünk, akár lassabbat, a fogyás mértéke nem garantálja, hogy az elveszített kilók visszajönnek-e - derül ki mindez ausztrál kutatók újonnan publikált tanulmányából.

Még van egy kis időnk nyárig, és ha formába akarunk lendülni, itt a lehetőség. Mutatunk két tavaszi salátát, amit garantáltan kedvelni fogunk.

A tavasz első gyümölcseiből készíthetünk egészséges, szemet gyönyörködtető sütiket anyák napjára.

Itt a tavasz, a szerelem évada, lehet, hogy a felpezsdülő hormonjainktól fogynunk kéne? Erre vall, hogy egy oxitocint tartalmazó orrspray jelentősen csökkentette egészséges férfiak által elfogyasztott kalóriák számát, különösen a magas zsírtartalmú ételekből ettek kevesebbet.

Azzal szakemberek és laikusok egyaránt tisztában vannak, hogy a fogyás jó hatással van az egészségünkre és a megjelenésünkre, arról azonban kevesebbet tudunk, milyen hatással van a súlyvesztés a lelki egészségre.

A hosszabb ideig, 2-4 napig tartó koplalás vagy böjtölés beindíthatja az új immunsejtek termelődését, felgyorsíthatja a régi, károsodott sejtek eltávolítását, emellett megvéd a kemoterápia káros mellékhatásaitól is.

Hiába több a napsütés, hiába jó idő, a kedvünk azonban mégis borongós marad. Ez a tavaszi fáradtság jele, amelyet azonban a tippjeinkkel le lehet győzni.

A kis darabszámú, egyedi alakzatok előállítása terén forradalmi újítást jelentett a 3D nyomtatók elterjedése, elsők között pedig a fogtechnika ismerte fel a technológiában rejlő lehetőségeket.

Országszerte mintegy 300 élelmiszerforgalmazónál végeztek mintavétellel egybekötött ellenőrzést a megyei kormányhivatalok ellenőrei április 1-15. között. A szakemberek a nem magyar előállítású, alacsony áron értékesített UHT tejeket és félkemény sajtokat vizsgálták.

Folyamatosan azt halljuk szakértőktől, hogy ha sok vizet iszunk, szebb bőrünk és felkészültebb agyunk lesz. Ugyanakkor most egy olyan kutatás is megjelent, amely szerint káros is lehet, ha túl sok vizet fogyasztunk. Miért?

Virágzik a fogászati turizmus hazánkban, míg azonban a külföldiek szép mosollyal hagyják el az országot, a magyar fogak egyre rosszabb állapotban vannak.

Lehet, hogy nemcsak attól függ, hogy mennyire vagyunk elhízva, hogy milyen ételeket fogyasztunk vagy mennyit (nem) mozgunk? Egy most megjelent kutatás eredményei szerint a környezetünkben található kemikáliák, elsősorban az úgynevezett ftalátok is közrejátszhatnak a túlsúly kialakulásában.

A hatósági ellenőrzések alapján úgy tűnik, még mindig sok a vegyszerrel telített zöldség és gyümölcs. Ha el akarjuk kerülni a kemikáliákat, érdemes biót vagy megbízható termelőtől származó terményt választani, különösen a hagyományosan leginkább szennyezett salátából és szőlőből.

Napjainkban legtöbben a fogágybetegség miatt veszítjük el fogainkat. Dr. Windisch Péter szerint ennek az az oka, hogy nem tudjuk, hogyan kell helyesen fogat mosni.

A legújabb kutatás szerint azok a férfiak, akik naponta fogyasztanak virslit és kolbászt, kétszer nagyobb valószínűséggel halhatnak meg szívelégtelenség következtében, mint azok, akik csak ritkán esznek feldolgozott húsokat.

Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője szerint biztonsági szempontból mindenképpen célszerű a külön vágódeszka használata.

Ha az emberiség lemond a hús mértéktelen fogyasztásról, a népesség további növekedése és a kevésbé intenzív biogazdálkodás mellett is megőrizhető lenne az erdők területe.

Elsősorban az esztétika és kényelem, mintsem a tartósság jelöli ki az utóbbi évek fogtechnikai anyagainak trendjét. A szakemberek egy része ugyan még mindig az aranyötvözetekre esküszik, a betegek inkább a fogfehér színű és könnyen kezelhető cirkónium koronára vágynak.

Az édes ízt élvezhetjük úgy is, hogy eközben óvjuk fogaink épségét, és megőrizzük testtömegünket. Édesítőszeres kisokosunkból mindenki megtalálja a kedvére valót!

Új édesítőszer lehet megoldás sok cukorbeteg problémájára: a cukorhelyettesítő, mely ugyanabból a növényből készül, mint a tequila, csökkenti a glükózszintet és a testsúlyt is.

A C-vitamin nagy koncentrációja a vérben csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek és a korai halál kockázatát, állapították meg dán kutatók.

Mivel a tél során kevesebb napfényhez és élő növényi táplálékhoz jut a szervezet, megcsappannak vitaminraktárai, ezért is érezzük magunkat gyengébbnek. De hogyan győzzük le a fáradtságot és az álomkórt?