Húsklopfolás, -előkészítés után mindenképpen szükség lehet egy alapos mosogatásra, fertőtlenítésre, de a szakember szerint még jobb, ha külön kést és vágódeszkát használunk a húsok előkészítéséhez.
Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője szerint biztonsági szempontból mindenképpen célszerű a külön vágódeszka használata.
Húsklopfolás, -előkészítés után mindenképpen szükség lehet egy alapos mosogatásra, fertőtlenítésre, de a szakember szerint még jobb, ha külön kést és vágódeszkát használunk a húsok előkészítéséhez.
Általában napos, csapadékmentes idő várható, de elsősorban hazánk nyugati felén előfordulhatnak időszakosan erősen felhős, borult körzetek. Gyenge vagy mérsékelt marad a légmozgás.A hőmérséklet csúcsértéke 24 és 29 fok között alakul, késő estére 14 és 21 fok közé hűl le a levegő. A hétvégén zömében anticiklonális hatás érvényesül, hétfőig nem várható markáns fronthatás.