Táplálkozás

Kevesen ismerik, pedig a barramundi akár "hazai" halnak is nevezhető. A jászkiséri tenyésztésnek köszönhetően az Ausztráliában őshonos fajta nagyon frissen kerül az asztalunkra.

Új kutatások szerint a cukorból származó savak a fogszuvasodás fő okozói. A cukorsav-semlegesítő fogkrémekkel viszont helyreállítható a lepedék pH értéke. Így hatékonyan meggátolható vagy korai szakaszában visszafordítható a fogszuvasodás.

Az ebédet nem érdemes kihagyni, mert messze van még a nap vége, de bírnunk kell szusszal. Ha nem szeretnénk nehéz ételeket enni, próbáljuk ki a káposztás tonhalsalátát, a fetás csicseriborsót vagy a mogyorós tésztasalátát!

Az elmúlt napokban a magyar sajtóban is visszhangot keltett az egyesült államokbeli McDonald's sült krumplijának készítését bemutató videó, amelyből kiderült: a termék 19-féle összetevőt tartalmaz. Hihető-e, hogy a magyar gyorsétteremben kapható kevesebb vegyi anyagot tartalmaz és csak 4 összetevőből áll?

Az élsportolók nem csak az edzésterv betartására, de a táplálkozásra is nagy hangsúlyt fektetnek. Tóth Márton Európa-bajnoki ezüstérmes válogatott vízilabdázó például multivitamint is szed, hiszen célja az aranyérem.

A legújabb elmélet szerint a tökéletes diéta az egyedi bélflóránkhoz igazodik.

Tudósok olyan új hűtött arcmaszkot fejlesztettek ki, mely csökkentheti a foghúzás utáni fájdalmat és duzzanatot, így kíméletesebbé teheti az olyan beavatkozásokat, mint példásul a bölcsességfog eltávolítása.

Elképzelhető, hogy a zsírpárnák mint beépített párnák védelmet nyújtanak nekünk bizonyos sérülésekkel szemben? Ez előfordulhat, de emiatt nem érdemes elhízni. Több bajt okoznak, mint amennyitől megmentenek.

Tajvani kutatók fejlesztettek ki érzékeny fogú vásárlóknak egy olyan fogkrémet, amely nemcsak hasonlóan működik, mint a fogzománc, hanem annak regenerálódásában is segít.

2014 legnépszerűbb receptje a tejfölben pácolt csirkemell tepsis reszelt krumplival volt - közölte a NoSalty gasztrooldal.

A gasztronómiával foglalkozók minden évben újabb élelmiszereket fedeznek fel, melyek pozitív hatással lehetnek az egészségünkre - ugyanakkor az élvezeti értékük is kimagasló. Lássuk, mit tartanak majd "divatosnak" jövőre!

A paleodiéta egyre népszerűbb. A hívei biztosan nem veszik jó néven, hogy szakértők szerint nem sok alapja van: őseink mindent megettek, amit csak találtak, és nem éltek túl hosszú életet.

Édes karácsonyi dőzsölés: diós, mézes aprósütemények, tejszínhabos tortacsodák, bejgli, halászlé és töltött káposzta.

Érezte már úgy, hogy a karácsonyi ünnepek elteltével mintha nehezen férne bele kedvenc nadrágjába, éjjel képtelen hason fekve aludni, és általában: leginkább mintha a dagadtra töltött karácsonyi pulyka bőrébe bújt volna? Néhány egyszerű tanács megfogadásával mindez megelőzhető

A vashiány az egész szervezetet érinti, függetlenül attól, hogy a vas legnagyobb mennyiségben a vörös vérsejtek hemoglobinjában van jelen.

Halászlé, rántott ponty, mákos és diós bejgli nélkül elképzelhetetlen a karácsony. Csupa egészséges étel, ehetnénk belőle többet is - mondja meglepetésünkre a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének elnöke, Dr. Kubányi Jolán.

Nem gond, ha az idei karácsonyt nagyobb evéssel ünnepeljük, mint szoktuk. Ausztrál kutatók ugyanis arra jutottak, hogy a testzsír több mint 80 százalékától lélegzés révén szabadulunk meg, tehát tüdőnk a fő szerv, amely segít a fogyásban.

46 fűszerpaprika-őrlemény hatósági laboratóriumi és kedveltségi vizsgálatát végezte el terméktesztjén a Nemzeti Élelmiszerlánc-Biztonsági Hivatal (NÉBIH).

Kutatók a zsírszövet sejtjeinek újraprogramozásával olyan sejteket állítottak elő, amely megoldást nyújthat az elhízás kezelésére.

Mi lehetett Mária kosarában? Kovásztalan kenyér, szárított hal, kecskesajt, datolya, füge... Két évezred elmúltával Jézus születését - legalábbis a Föld szerencsésebb régióiban - már jóval dúsabb asztal körül ünnepeljük világszerte. Nézzünk néhány példát!

Süssünk, főzzünk gesztenyeliszttel! Nemcsak az íze miatt remek választás, napjainkban elsősorban azért kedvelt, mert gluténmentes, így lisztérzékeny diétában is alkalmazható.

A Samsung Galaxy S5 S Health alkalmazása és a viselhető mobileszközök, a Gear Fit okoskarkötő és Gear S okosóra segítségével úgy élvezhetjük a karácsonyt, hogy mégsem rakódnak le ránk az elfogyasztott ételek.