A videót Grant Imahara, a Mythbusters (Állítólag) sorozat volt műsorvezetője készítette. A nem egy leleplező videó , mivel a McDonald’s „Our Food, Your Questions” elnevezésű transzparencia-programjának részeként készült - a cég felkérésére, azért, hogy bemutathassa a fogyasztóknak milyen alapanyagokból, milyen eljárásokkal készíti termékeit.
Az összesen 19-féle összetevő között vegyi anyagok is vannak, ilyen a TBHQ, (terc-butil-hidrokinon) a másik a PDMS (dimetil-polisziloxán), amely a kanadai Mc’Donalds által kiadott részletes listán is szerepel. Mekilexikon.hu -n is elérhető.
A különbség abból adódik, hogy más összetevők engedélyezettek a tengerentúlon és mások az Európai Unióban.
A magyar éttermekben is kapható sült krumpli összetevőiről egyelőre nincs részletes lista, ezért a HáziPatika kérésére a cég egy, a német fél által közreadott összetevői listát bocsátott rendelkezésünkre.
A cég elmondása szerint az ezen a listán szereplő összetevők Európa szerte megegyeznek, tehát a magyar éttermekben kapható sült krumpli is az alábbiakból áll:
burgonya
nvényi olajok (napraforgóolaj, repceolaj)
dextróz (szőlőcukor)
stabilizátor (dinátrium-difoszfát E450a)
A magyarországi éttermekben kapható termékek összetevői listájának fordítása hamarosan magyarul is elérhető lesz.
