Táplálkozás
Alrovatok
Lisztérzékenység: ekkor kell orvoshoz menni
A lisztérzékenység, másnéven cöliákia jelenlegi ismereteink szerint nem gyógyítható, a tünetek megszűnéséhez az érintettnek örökre száműznie kell a gluténtartalmú élelmiszereket az étrendjéből. Jogosan merülhet fel a kérdés a szülőben, hogy ha a diétát élethosszig kell tartani, akkor szükség van-e időnként orvosi ellenőrzése.
Ezeket együk, ha nem akarunk infarktust kapni
Az egészséges életmód drasztikusan csökkentheti a szívinfarktus kockázatát. Ebben az étkezésnek központi szerepe van. Hagyjuk, hogy megérintsen minket a mediterrán vagy ázsiai hatás, és fogyasszunk sok zöldséget, halat valamint jó minőségű olajokat! 12 élelmiszernek pedig mindenképpen szerepelnie kell az étlapunkon.
Viking étrend: van miért irigykedni?
A vikingekről ma őrzött kép egyik jellegzetes eleme, hogy hatalmas lakomákat tartottak csarnokaikban, ahol hosszú asztalok mellett sült húst tömtek magukba és sört vedeltek. Vajon más volt-e a valóság, és van-e okunk irigykedni a harcos északi nép étrendje miatt?
A tökéletes tésztafőzés lépései
Tésztafőzéskor sokan tesznek a vízbe egy kis olajat, hogy meggátolják az összeragadást, kémikusok azonban megcáfolták e módszer hatásosságát. Megoldást jelenthet ugyanakkor a folyamatos kevergetés, és egy kis só hozzáadásával is ízesebbé tehetjük a tésztát.
Mikor forduljunk dietetikushoz?
Az egészséges táplálkozással kapcsolatban manapság rengeteg információhoz lehet egyszerűen hozzájutni. Néha azonban pont a túl sok információ miatt nehéz eldönteni, hogy kinek mi lenne a legjobb. Bizonyos esetekben pedig kifejezetten javasolt inkább szakértő segítségét kérni.
Ételek, melyekben meglepően sok a cukor
Számos kutatás kimutatta már, hogy a túlzásba vitt cukorfogyasztás mennyire negatívan hat az egészségre. Ahhoz, hogy a napi bevitelt mérsékelni tudjuk, nem árt tisztában lenni azzal, hogy bizony vannak olyan "rejtett források", amelyekről elsőre nem is gondolnánk, hogy nagy mennyiségben tartalmaznak cukrot.
A vega életmód meglepő előnye
A tudósok már eddig is hangsúlyozták, hogy több növényi eredetű táplálékot kellene fogyasztanunk, a hússal pedig nem ártana óvatosabban bánni az egészségünk érdekében. Nemrég egy tajvani egyetem kutatói is felhívták a figyelmet a vegetarianizmus meglepő előnyére.
A legjobb receptek a húsvéti maradékból
Egy kupac csokinyuszi itt, egy kis maradék sonka ott, hogy a kalácsról és a tormáról ne is beszéljünk. A húsvét elmúltával mindig nagy kérdés, mihez kezdjünk a maradékokkal. Egy kis csavarral teljesen új fogásokat készíthetünk az elmaradhatatlan ünnepi hozzávalókból - ehhez hoztunk most ötleteket.
6 dolog, ami megkeseríti a műfogsorviselők életét
Fogazatunk teljes elvesztése az idősebb korban népbetegségnek számít. Ebben szakértő véleménye szerint elsődleges szerepe van a hibás táplálkozási szokásainknak, kiemelve a cukrok és édességek fogyasztását. Szerepet játszanak továbbá öröklött tulajdonságok, a szájápolás minősége és az esetlegesen nem megfelelő fogászati kezelések is.
Általában borult, egyes részeken továbbra is párás, ködös marad az idő, időszakosan azonban vékonyodhat, szakadozhat a felhőzet - főként a déli, délkeleti tájakon. A szitálás, ónos szitálás mellett a nap első felében az ország északkeleti vidékein gyenge eső még előfordulhat, majd ott is csökken a csapadék esélye. A légmozgás nagyrészt gyenge vagy mérsékelt lesz.A legmagasabb nappali hőmérséklet általában 2 és 8 fok között alakul, de néhol ennél akár enyhébb is lehet az idő. Ma kettős fronthatás várható, egy mediterrán ciklon érkezése miatt.