Latin neve
Juglans regia
Népies neve
kulcsos dió
Hozzávalók a tésztához: 50 dkg liszt, 25 dkg margarin, 1 tojás, 2 tojás sárgája, 1 dl tej, 3 evőkanálnyi cukor, 2 dkg élesztő
Hozzávalók a töltelékhez: 70 dkg darált dió, 30 dkg cukor, 3 dl víz, mazsola, 2 dkg vaj, 2 evőkanálnyi baracklekvár, reszelt citromhéj
A vizet keverje el cukorral, citromhéjjal és a szegfűszeggel, és főzzön szirupot. A dióhoz keverje hozzá a mazsolát, öntse rá a forró szirupot, dolgozza össze a masszát, és keverje hozzá a baracklekvárt is. Ezt követően hagyja kihűlni. Az élesztőt langyos tejben 3 evőkanálnyi cukorral keverje el, majd a lisztet dolgozza össze a margarinnal, a kihabart tojásokkal, egy csipet sóval és az élesztős tejjel. A tésztát ossza el 4 egyenlő részre, s az egyes részeket nyújtsa ki téglalap alakúra. A kihűlt tölteléket kenje egyenletesen a tésztalapokra, majd tekerje fel. A beigliket rakja tepsibe, kenje meg vékonyan a kihabart tojással, majd 40 percig pihentesse. Mielőtt a sütőbe kerül, több helyen szurkálja át a beiglit, hogy a gőzök ne feszítsék szét. Kb. 200 Celsius fokos sütőben mintegy 40 perc alatt készül el a beigli.
Ezek a gyógynövények is érdekelhetik
Kamilla, orvosi székfű
Paradicsomos káposztafőzelék
Ligetszépe, parlagi
Tonhalas avokádó
Homoktövis
Ricinus
Ribiszke szörp
Bojtorján, nagy
Orvosi Somkóró
Majoránna
Jeges tea borágóval
Ezerjófű, kis
Kaporleves
Borsmenta koktél (alkoholmentes)
Fekete üröm
Ezerjófű, kis
Kutyabenge
Benedekfű
Bojtorján, nagy
Ánizs
Áfonyaszörp
Libapimpó
Levendula
Máriatövis
Komló
Korianderes csirkesaláta
Varjúháj, borsos
Vadgesztenye
Körömvirág
Fekete nadálytő
Lándzsás útifű
Cickafark, közönséges
Csalánfőzelék
Zsurló, mezei
Angyalgyökér, orvosi
Legyezőfű, réti
Aranyvessző, közönséges
Borsmenta koktél (alkoholmentes)
Kínos gondok végbéltájékon: mennyit tudunk róluk?
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Melegfront
Maximum:
+16 °C
Minimum:
+3 °C
Döntően borult lesz az ég, és dél felől egyre többfelé várható eső, zápor. Délen néhol zivatar is kialakulhat, az Alpokalja magasabb részein pedig havas eső, havazás is lehet. Az északi, északkeleti szelet sokfelé kísérik élénk, helyenként erős lökések. Késő este 6, 13 fok valószínű. Napközben melegfront érezteti hatását, ami miatt a frontérzékenyek tünetei ismét felerősödhetnek.