![Ki utálja a koriandert?](https://image-api.hazipatika.com/hazipatika/images/articles/Ta/UO/RsKnOTseBNhDFsW4EshbYIQZnwI1we147rMlqLZ2.jpg?w=16&h=9&fit=contain&fm=webp&s=4ed0f2d91a58d1b9d37e90b14bf6a906)
Görcsoldók : Korianderes csirkesaláta
Korianderes csirkesaláta
A gyomor- és béltraktus kiváló gyógynövénye. Az óegyiptomiak a boldogság fűszerének tartották
![](https://image-api.hazipatika.com/hazipatika/images/herbals/xP/WX/xoxcJbIb2HXCcz5ewxvBw9s5PWHazWrUNfVueGPw.jpg?s=fb89e57814bbcbc03a9dd3d245993193)
Latin neve
Coriandrum sativum
Népies neve
bolhafű, cigánypetrezselyem, poloskaszagú kapor, koldusbors, büdöskapor, beléndfű, koriandrom, zergefű
Hozzávalók: 1 filézett csirkemell, 1 fej lilakáposzta, 2 evőkanál olívaolaj, grillfűszerkeverék, 2 evőkanál borecet, 1 kávéskanál barnacukor, 1 kávéskanál őrölt koriandermag, só, fehér bors
Elkészítés: A tisztított és megmosott csirkemellet csíkokra felvágjuk, sóval, fehér borssal és a grillfűszerrel fűszerezzük. A lilakáposztát megtisztítjuk, legyaluljuk, megsózzuk. A forró olívaolajban megsütjük a húsdarabokat, majd az ecetet, a cukrot és az olívaolajat elkeverjük egymással, és a káposztára öntjük. Hozzáadjuk az őrölt koriandermagot, s végül beleforgatjuk a csirkemell-csíkokat is. Friss korianderlevelekkel díszítve tálaljuk.
Ezek a gyógynövények is érdekelhetik
Árnika
Komló
Kasvirág (Echinacea)
Máriatövis
Lándzsás útifű
Ökörfarkkóró, szöszös
Mogyoró, közönséges
Fekete nadálytő
Csipkebogyó (gyepűrózsa)
Fekete retek mézzel
Hasznos földitömjén
Csalánfőzelék
Libapimpó
Hajdina, Közönséges pohánka
Naspolyabefőtt
Mogyoró, közönséges
Fekete nadálytő
Macskagyökér, orvosi
Kaporleves
Szurokfű, közönséges
Angyalgyökér, orvosi
Vaníliapuding citromfűvel
Köménymagleves
Borsmenta koktél (alkoholmentes)
Gyermekláncfű
Katáng, mezei
Kornis tárnics
Kerti kakukkfű
Ezerjófű, kis
Benedekfű
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Nincs front
Maximum:
+33 °C
Minimum:
+15 °C
Nagyrészt felhőtlen, zavartalanul napos, csapadékmentes időre van kilátás. Többnyire gyenge vagy mérsékelt marad a légmozgás, de az Észak-Dunántúlon időnként megélénkül, az északnyugati határnál néhol megerősödik a déli szél. A legmagasabb nappali hőmérséklet 30, 35 fok között várható. Fronthatás nem várható.