Latin neve
Artemisia vulgaris
Népies neve
közönséges üröm, taplóüröm
A növény leírása
A fészkesvirágzatúak (Compositae) családjába tartozó, erdőszélek, kertek alja, parlagon hagyott területek gyakori növénye. Tömegesen termő, évelő növény.
Hogyan gyűjtsük?
Gyógyteakészítéshez a felső virágzó hajtást használják, melyet június-július hónapban gyűjtenek. Íze keserű. Ritkán a növény gyökerét is gyűjtik.
Érdekesség
Vadételekhez is alkalmazzák fűszerként.
Mi van benne?
A drog illóolajat (kámfort, cineolt, borneolt, tujont), szeszkviterpén laktonokat, flavonoidokat, kumarinokat tartalmaz.
Mire jó?
Teája kiváló étvágyjavító és epeműködést serkentő, de használják görcsoldóként és bélféregűzőként is. Zsíros ételek fogyasztása során serkenti az epe termelődését.
Hogyan használjuk?
Tea: 2 dl forró vízbe tegyünk 1-2 teáskanálnyi ürömlevelet, hagyjuk állni 2 percig, majd szűrjük le. Étvágyjavítóként étkezés előtt, emésztési panaszok csökkentésére étkezés után alkalmazandó.
Bor: 50 g fekete ürömre öntsünk 1 liter száraz fehérbort, majd 1-2 hét érlelődés után fogyasszuk étkezés előtt.
Fűszerként: Általában liba- és kacsasültek ízesítésére használják.
Jó tudni!
Az ürömtea fogyasztása terhesség idején nem ajánlott! Gyomor- és nyombél-fekély esetén használata ellenjavallt. A tujon hatóanyag toxikus, ezért az ürömfűből készült alkoholos kivonatok alkalmazása nagy körültekintést igényel.
Tudod, mitől tüsszögsz ősszel? Itt a nagy náthakvíz!
Vitalium Laser Centre nyereményjáték
Olvassa el aktuális cikkeinket!
Kölyökkutyákkal üzleteltek, börtönbe kerülhet két állatorvos
Vádat emeltek egy vezető beosztású hatósági állatorvos, egy szolgáltató állatorvos és nyolc további személy ellen bűnszövetségben, üzletszerűen elkövetett hivatali vesztegetés és más bűncselekmények miatt. Az elkövetők a jogszabályok megszegésével szállítottak kisállatokat Magyarországról az Európai Unió tagállamaiba.
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Nincs front
Maximum:
+3 °C
Minimum:
-3 °C
Jellemzően erősen felhős vagy borult lesz az ég, némi napsütés csak kevés helyen lehet. A hószállingózás, gyenge havazás napközben fokozatosan szűnik. A déli óráktól délnyugat felől csapadékzóna érkezik, amely elsősorban hazánk nyugati felét érintheti. A Dél-Dunántúlon főként eső várható, máshol havas eső, majd egyre inkább havazás lesz a jellemző, de kiemelten az Észak-Dunántúlon, illetve kisebb eséllyel a főváros térségében ónos eső is előfordulhat. A délkeleti szél helyenként megélénkül. A legmagasabb nappali hőmérséklet -1 és +7 fok között alakul. Késő este -4, +3 fokot mérhetünk. A meteorológiai előrejelzések szerint fronthatásokra napközben nem kell számítani, így a frontérzékenyek rövid időre fellélegezhetnek.