Latin neve
Vaccinium myrtillus
Népies neve
kukojsza
Hozzávalók: 3 kg áfonya, 1,5 kg cukor, 2 dkg citromsav, 0,5 liter víz. A megmosott áfonyát vízzel együtt felfőzzük, s mikor megpuhult, összeturmixoljuk és leszűrjük. Ezt követően hozzáadjuk a cukrot és a citromsavat, majd tovább főzzük, amíg be nem sűrűsödik. Előmelegített palackokba töltjük, és lehűlésig dunsztoljuk.
Szem és látás: alaptudás, mégis sokan hibáznak – Teszteld magad kvízünkben!
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Nincs front
Maximum:
+11 °C
Minimum:
+5 °C
Jobbára erősen felhős vagy borult marad az idő. Az ország keleti kétharmadán többfelé várható eső, zápor, a legtöbb csapadék a Szeged-Eger irányú összeáramlási vonal mentén hullhat, egyes körzetekben jelentős mennyiség is összegyűlhet. A nyugati megyékben kevesebb helyen és kisebb mennyiség eshet csak. Az északi, északnyugati szél többfelé lesz erős, de viharos lökések már csak a Balatonnál és Sopron térségében valószínűek.A legmagasabb nappali hőmérséklet általában 7 és 13 fok között várható, északkeleten, keleten lehet ennél pár fokkal melegebb, míg a tartósan csapadékos helyeken hidegebb idő. Hétfőn várhatóan nem kell erős fronthatástól tartani.
