Táplálkozás

Ez év áprilisában széles körű, reprezentatív felmérést végeztek a magyar lakosság D-vitamin-ellátottságáról.

Az UCLA Humán Táplálkozási Központ szakértői szerint a múltból származó mintákban gyökerezik az a szokásunk, hogy rosszkedv esetén édességet eszünk. Ahogyan gyermekként így nyugtattak meg bennünket szüleink, felnőttként ezt a példát követjük mi is.

Az esszenciális zsírsavak szervezetünk számos funkciójában szerepet játszanak. Hogy Ön is minél többet vihessen be belőlük, a halas fogástól a desszertig valamelyik biztosan elnyeri tetszését!

A magyar lakosság rendkívül rossz fogazati állapotán szeretne javítani a Debreceni Egyetem Orvos- és Egészségtudományi Centrum Fogorvostudományi Kara a fogászati szűrőnapok programjával, melyet negyedik alkalommal szerveznek meg.

A 2013-as év gyógynövényét, a máriatövist éltette, egészségtudatos életmódról, testmozgásról, méregtelenítési praktikákról vallott a sztárműsorvezető, valamint a modellszakma három generációjának jeles csillaga.

Zoe Bingley-Pullin séf és táplálkozási szakértő elmondta, hogy az áztatás, a csíráztatás, az erjesztés és az aktiválás növeli az élelmiszerek tápértékét.

Az ízületi gyulladásos panaszok enyhítésében több étrendi ajánlás is eredményesnek bizonyult. Mivel az ajánlott összetevők gyulladáscsökkentő hatásának mértéke a gyulladáscsökkentő készítmények hatásához mérhető, érdemes próbálkozni vele.

A zsírokat az őket felépítő zsírsavak kötései alapján különítjük el. Az egészséges táplálkozáshoz mindre szükség van, de többszörösen telítetlen zsírsavakból jóval többet kellene fogyasztanunk.

Halból sajnos keveset fogyasztunk itthon, pedig igazán ízletes ételek készíthetők belőle. Alábbi receptjeinkkel egy kis kedvet csinálunk hozzá.

Evés előtt, közben vagy utána - évtizedek óta számos gyógyszernél figyelmeztetnek, miként kell bevenni őket. Sok tényező befolyásolja ugyanis hatóanyagaik felszívódását. Nem meglepő, hogy ez így van az olyan egyszerű "dolgoknál" is, mint a magnézium.

Újabb tudományos bizonyítékok láttak napvilágot arra vonatkozóan, hogy milyen káros hatásai lehetnek a reggeli kihagyásának.

Nehéz fizikai munkát végez, esetleg dohányzik, netán szoptat? Tudta, hogy mindegyik élethelyzet extra magnéziumot követel? Számolja ki kalkulátorunkkal, hogy pontosan mennyit!

Szeptember közepén táplálkozástudományi és egészségügyi szakértők nemzetközi csoportja fórumot tartott a sztíviáról a Globális Sztívia Intézet és a Nemzetközi Táplálkozástudományi Szövetség XX. Éves Nemzetközi Táplálkozástudományi Kongresszusán.

A legfrissebb kutatási eredmények szerint a diófélék rendszeres fogyasztása számos pozitív hatással jár.

A tél tagadhatatlanul megérkezett, vele pedig újra beköszönt az influenzaszezon. Ideje már most felkészülnünk rá és megelőzni a megbetegedést.

Egészségesebb élet, fogyás, gyermekvállalás, betegség, az állóképesség növelése - csak néhány példa arra, miért döntünk az életmódváltás mellett. Sokszor azonban nem járunk sikerrel. Vajon miért?

Bár egyes viselkedésformák a fiúk és a lányok esetében egyaránt növelik az elhízás kockázatát, a legújabb kutatás szerint felfedezhetők nemi eltérések.

A magnéziumról legtöbben rögtön a kínzó éjszakai lábikragörcsökre és azok hatékony megszüntetésére asszociálnak. Helytálló következtetés, de nem ez a magnézium egyetlen hatása szervezetünkre. Cikkünkben többet tudhat meg róla!

Egyik olvasónk 30 kilót fogyott 3,5 hónap alatt, de újabb 30 kilogrammtól szeretne megszabadulni. A szakértő a fokozatosságra hívja fel a figyelmet.

A tofu sokoldalú alapanyag: az aminosavak, a vas és egyéb mikrotápanyagok kiváló forrása, és számos további egészségügyi előnnyel rendelkezik. Érdemes étrendünkben időnként szerepeltetni.

A padlizsán időszaka csak most kezdődik el igazán. Lila színének köszönhetően kiváló antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, de nem csak ezért érdemes fogyasztani belőle!

A szájüreg szöveteiben lévő őssejtek a Dél-Kalifornia Egyetem a Journal of Dental Research szaklapban közzétett tanulmánya szerint nemcsak más sejtekké képesek alakulni, hanem a gyulladásos megbetegedéseket is enyhíthetik.