Táplálkozás

Csatlakozzon akár most, a harmadik héten is a HÁziPatika.com fogyókúraprogramjához, melynek következő heti fogyókúrás étrendjéhez már be is tud vásárolni. A GI-diéta segítségével, egészséges ütemben, jojó-effektus nélkül segítünk megszabadulni a feleslegtől!

Történelmi pillanatnak lehetünk szemtanúi, az élelmiszerekben megtalálható, de a szív- és érrendszerre fokozottan káros anyagot végre kivonják a gyártásból.

Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője szerint nemcsak a hűtési hőmérsékletre kell odafigyelni az ételek tárolásánál.

A zsírok, olajok fontos tápanyagaink, energiát biztosítanak, jelentős szerepük van a szervezetünk egészséges működésében, az ételek szerkezetét javítják és stabilizálják. Éppen ezért nem kell tőlük félni - inkább válogassuk meg, melyik fajtát esszük!

Közel 1700-an töltötték ki az elmúlt hónapokban a Majomkenyér.hu, a HáziPatika.com és a DietABC közös kérdőívét, amely képet ad arról, hogy mit is gondol az átlag magyar az életmódváltásról, és arról, hogy mindebben mekkora szerepe lehet az étkezésnek.

Sikerült azonosítani egy olyan géncsoportot, amely az emberi táplálkozási szokásokhoz kötődik. A friss tanulmány szerint a génmutációk befolyásolhatják, mennyire vagyunk képesek az adott diétához alkalmazkodni. Egy egyszerű vérvétel rávilágíthat, kinél melyik fogyókúra működik.

Az egészség italaként ismert narancslé diadalútját és a fogyasztás visszaesésének okait dolgozta fel az Atlantic egyik friss cikke - írja az Urbanlegends.hu.

Házi csokiszelet büntetlenül? Igenis lehetséges - eláruljuk, mi kell hozzá.

A zsír kémiailag úgynevezett zsírsavakból épül fel. Nem mindegy azonban, hogy milyen telített, vagy telítetlen zsírsavakat fogyasztunk. Lássuk, mit kell tudni a zsírok és a zsírsavak közti kapcsolatról.

A disznóvágás nagyszerű "kaland", de veszélyeket is rejt magában ez a szokás. Azonban nagyon oda kell figyelni a higiéniára - erről beszél Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője.

Fogyókúra után jelentkezett a reflux egy olvasónknál, aki szeretne megszabadulni a panasztól. Turcsák Katalin dietetikus a legfontosabb életmódbeli tanácsokkal látja el kérdezőnket.

Vannak ételek, melyek úgy látják el a szervezetünket a megfelelő tápanyagokkal, hogy közben nem kell aggódnunk a kalóriák miatt. Most egy ilyen receptet osztunk meg.

Azt már tudjuk, hogy jobb, ha odafigyelünk a zsírsavak arányára táplálkozásunkban, előnyben részesítve a telítetlen zsírsavakat. De ha vásárlásra kerül sor, tudjuk-e vajon, mely élelmiszereket vegyük le a polcról? Cikkünk ehhez nyújt segítséget.

Régóta tudjuk, hogy az áfonya nagyon hatékony a húgyúti fertőzések kezelésénél, most azonban az is kiderült, hogy megelőzésként is érdemes szedni.

Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője szerint a legfontosabb a megbízhatóság és a legalitás.

Lencsét nem csupán az év első napján, hanem egész télen érdemes eszegetni. Íme, néhány ínycsiklandó és egészséges recept hozzá.

A szájvizek napi használat esetén 2-3,5 higanymilliméterrel is emelhetik a vérnyomást - derül ki egy friss kutatásból. A jelenség oka, hogy a klórhexidin hatóanyag elpusztítja a jótékony baktériumokat is, amelyek segíthetnének az érfal ellazulásában.

A nők negyede legalább heti egyszer kihagyja a nap első étkezését, az érintettek 29 százaléka pedig azért, mert túlságosan lefoglalja a készülődés - derül ki egy friss kutatásból.

Az élelmiszerek címkéjén látható különböző feliratok, jelölések, védjegyek alkalmasak arra, hogy komplex üzeneteket közvetítsenek egy-egy termék vagy szolgáltatás fenntarthatósági jellemzőiről, biztosítva a fogyasztó számára azt, hogy valaki valahol ezeket a jellemzőket megvizsgálta, ellenőrizte. Ezekből most adatbázis készült.

A hal agyműködést serkentő hatása régóta ismert, de a legújabb kutatások szerint mostanra az is biztossá vált, hogy a különböző halak fogyasztása hozzájárulhat az agy egészségének megőrzéséhez.

Egy könnyen elkészíthető és változatosan fűszerezhető humuszrecepttel készültünk mára. Éljen a csicseriborsó!

41 éves női olvasónk magas vérnyomással és 5-10 kilogrammos túlsúllyal küzd. Kitől kérhet ilyenkor az érintett étkezési javaslatokat, ha a háziorvos nem adott értelmezhető tanácsot?