Új címkék kerülnek az élelmiszerekre

2014. december 13-ától kibővülnek az élelmiszerek címkéjén kötelezően feltüntetendő jelölési információk. A változások egy most hatályba lépő EU-s jogszabálynak köszönhetőek, és segítik a fogyasztók tájékozódását - írja a tudatosvásárló.hu .

Mennyire árt az ember szervezetének, ha lejárt szavatosságú terméket fogyaszt? Kinek van igaza, aki kidobná, mert mérgezőnek gondolja, vagy annak, aki szerint még néhány nap belefér, és élelmiszert amúgy sem dobunk ki? Nézze meg, videónkat ! Egyre szélesebb körben alkalmazzák a különféle fagyasztási eljárásokat a szállítás során. Az értékesítést megelőzően fagyasztva tárolt, majd kiolvasztott állapotban árusított élelmiszereknél fogunk találni kiolvasztott megjelölést például húsok, halak esetén.

A többféle édesítőszert tartalmazó élelmiszereknél ezentúl az édesítőszerekkel kifejezés lesz olvasható. A 150 mg/l-nél több koffeint tartalmazó termékeken ezentúl az alábbi figyelmeztetést olvashatjuk: Magas koffeintartalmú. Fogyasztása gyermekek és terhes vagy szoptató nők számára nem ajánlott. Minden egyéb élelmiszernél, amelyhez élettani célból adnak koffeint, ez fog szerepelni: Koffeint tartalmaz. Fogyasztása gyermekek és terhes nők számára nem ajánlott. Mindkét esetben fel kell tüntetni a koffein mennyiségét is.

A húskészítmények nem ehető burkolatát ki kell írni: például kolbász nem ehető burkolatban. Ha pedig egy húskészítmény vagy előkészített hús a tömegének 5 százalékát meghaladó hozzáadott vizet tartalmaz, azt a termék nevében kell jelölni: Füstölt, főtt tarja, hozzáadott vízzel. Ez viszont a felvágottakra, kolbászokra, hús- és halgombócokra nem vonatkozik.

A teljes cikket ide kattintva olvashatja el!