Táplálkozás
Alrovatok
Miért nem egészségtelen a zsír?
Szinte közmegegyezés, hogy a zsír egészségtelen táplálék - ezt még az is tudni véli, aki amúgy nem különösebb megszállottja az egészséges táplálkozásnak. Sokan pedig próbálták-próbálják kiiktatni az étrendjükből, amennyire csak lehetséges, mégsem lettek egészségesebbek - valószínűleg mert a káros zsiradékok mellett az egészséges zsírok bevitelét is csökkentették.
Ez a cukormentes álomtorta nyerte a versenyt
A Magyarország Cukormentes Tortája Háziverseny győztes édességét egy tatabányai versenyző, Koller-Mihóczy Mária készítette. A tortában nincs fehér liszt és hozzáadott cukor, szénhidrát- és kalóriaszegény, így egy cukorbeteg étrendjébe is beilleszthető.
Létezik tökéletes fagylalt?
A fagylalt talán a legnépszerűbb nyári édesség, számtalan ízesítést kóstolhatunk meg, és egyre elterjedtebbek azok a termékek is, melyek cukor vagy allergizáló anyagok, például tejfehérje nélkül készülnek. De mitől lesz igazán finom a fagylalt? Egyáltalán, mitől nevezhető egy jeges édesség fagyinak?
Az étlapok megfejtett titkai
A rántás és habarás fogalmait kívülről fújjuk, de még a leggyakorlottabb háziasszony is elbizonytalanodhat, ha egy exkluzív étterem étlapját teszik elé. A hangzatos konyhai eljárások azonban nem mindig olyan ördöngösek, mint amilyennek első hallásra tűnnek...
Mit várhatunk a lúgosító étrendtől?
Egyre több celeb kötelezi el magát a lúgosító diéták mellett: Beyoncé, Victoria Beckham vagy éppen Jennifer Aniston is ezt a módszert választotta: szerintük az ilyen étrendtől nem csak fogyni lehet, hanem a gyulladást is csökkenti, sőt a rákot is megelőzi. De vajon mi igaz mindebből?
Mit egyen a szívbeteg a hőségben?
A nagy hőség nyáron megviseli a keringési rendszert, így különösen nagy teher hárul a szívre, ami a szívbetegségekben szenvedőknek megnehezíti a kánikula elviselését. Melyek azok az ételek, italok ilyenkor, amelyek segíthetnek?
Északon, északnyugaton többnyire erősen felhős vagy borult, helyenként párás idő valószínű, délebbre - akár hosszabb időre - szakadozhat a felhőzet. Elszórtan fordulhat elő vegyes halmazállapotú csapadék; északi tájainkon kisebb havazás, dél felé haladva gyenge ónos eső, a fagypont feletti részeken a kisebb eső lehet a meghatározó. Csak az Észak-Dunántúlon élénkülhet meg helyenként a keleties szél.A legmagasabb nappali hőmérséklet általában 0, +1 fok körül alakul, de északnyugaton ennél hidegebb, délen, délkeleten ennél enyhébb lehet az idő. Késő este -4, 0 fok valószínű. A borult, párás idő és a gyenge légmozgás kedvez a szennyezőanyagok feldúsulásának, ami fokozhatja a légúti panaszokat.