Táplálkozás

Nem kell megijednünk, ha olyanok jönnek hozzánk ünnepi ebédre vagy vacsorára, akik valamilyen ételcsoportot nem esznek. Könnyen készíthetünk nekik is valamilyen finomságot!

A hazai halfogyasztás meghatározó része hagyományosan a karácsonyi időszakra esik, szakértői becslések szerint a haltermelők ekkor értékesítik a teljes éves étkezési halmennyiség mintegy 40 százalékát - közölte Nagy István agrárminiszter csütörtökön a budapesti Fővám téri vásárcsarnokban.

A közelgő ünnepek kapcsán 27 gesztenyekészítményt vizsgált meg a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). Élelmiszer-biztonsági szempontból mindent rendben találtak, de minőségi és jelölési hibák előfordultak.

Többen is arról számoltak be, hogy a koronavírus miatt fogászati betegségeik alakultak ki, volt olyan is, aki szerint az egyik fogát is a vírus miatt veszítette el.

A székrekedés minden korban kellemetlen, egy kisgyereknél pedig különösen. Mit lehet tenni, hogy rendeződjön a helyzet? Kérdezi egy aggódó anyuka Orvos válaszol rendszerünkben Dudás Ágnes dietetikustól.

Az alacsony zsírtartalmú, növényi alapú étrenddel felpörgethetjük az anyagcserénket és a szervezet természetes zsírégetését - derült ki a Yale Egyetem szakembereinek kutatásából.

Emésztőrendszerünk egészsége fontos az immunrendszerünk és a közérzetünk szempontjából egyaránt, összességében tehát az egész testünkre hatással van. Éppen ezért nem árt tisztában lenni azzal, hogy melyek azok a dolgok, amelyek negatív hatással lehetnek a működésére.

Bármilyen edzést, étrendet és fogyási trükköt próbál, nem tud lefogyni egy kilót sem? Rendesen eszik, mégis fogy? Előfordulhat, hogy a probléma teljesen máshol van, mint ahol gondolná: a pajzsmirigyében.

Az anyagcsere aktivitása számtalan tényezőtől függ: a kortól, a nemtől, vagy a táplálkozástól, éppen ezért mi magunk is sokat tehetünk az ügy érdekében. Miért kell minderre figyelni?

Ha a gyomorégés tüneteivel tisztában vagyunk, sőt a kelleténél többször is tapasztaljuk ezeket, akkor itt az ideje, hogy egy kicsit alaposabban megvizsgáljuk az életmódunkat. Bizonyos változtatásokkal ugyanis hatékonyan megelőzhetjük a reflux-betegséget!

A puffadás és gyomorégés sokak mindennapjait megkeseríti. Persze, állhat a probléma hátterében ételallergia vagy más egészségügyi gond, de a legtöbbször mégis a rendszertelen és nem megfelelő étkezés a kiváltó ok.

Székrekedés vagy méregtelenítés miatt előfordul, hogy olyan hashajtásra van szükség, amikor a bélrendszer egyszeri, lehetőleg teljes kiürítése a cél. Semmiképpen nem jó viszont, ha a hashajtók alkalmazása rendszeressé válik, netán hashajtóabúzus alakul ki.

Az egészséges étrendek versenyében a hagyományos mediterrán diéta rendre elvitte a pálmát, most azonban úgy tűnik, trónfosztás következhet. Mutatjuk, mit kell tudni az új, még egészségesebb étrendről.

Bár a történelem során számos kultúra a gazdagság és jólét szimbólumaként tekintett rá, ma már azonban jól tudjuk, hogy az elhízás sokkal inkább egy súlyos betegség, ráadásul évtizedek óta egyre nagyobb arányban sújtja a Föld lakosságát. Milyen változások vezettek oda, hogy mára az emberek nagy hányadának kórosan magas a testtömege? És miért különösen veszélyes mindez a koronavírus-pandémia közepette? Szakértőt kérdeztünk a témáról.

Hasfeszülés, fájdalom és fokozott bélgázosság - a haspuffadás tünetei sokak számára ismerősen csengenek. A probléma időnként bárkinél előfordulhat, hosszú távon azonban komolyabb emésztőrendszeri zavarokra is felhívhatja a figyelmet.

Egyre többen tartanak gluténmentes diétát, mert rendszeresen hasi panaszoktól vagy különböző tünetektől - fejfájás, krónikus fáradtság, hajhullás, vérszegénység, végtagzsibbadás, akaratlan hízás vagy fogyás - szenvednek, de nem találják az okát. A hosszabb ideje tartó diéta megnehezítheti a kivizsgálást.

Mit csináljunk fogászati vészhelyzet esetén? Hogyan vigyázzunk jól a fogainkra? Kell-e aggódnunk, ha a járvány miatt nem tudunk elmenni a fogorvosi szűrővizsgálatra? Lehetünk-e önmagunk dentálhigiénés szakemberei? Fogorvosok válaszolják meg a legfontosabb fogászati és szájápolási kérdéseket.

A kakaó a benne lévő flavonoidoknak köszönhetően fokozza az agy oxigénellátását és a kognitív funkciókat - állapította meg egy friss kutatás.

A mediterrán diétának a stressz leküzdésében is szerepe lehet - derült ki egy friss kutatásból.

A mangó a szarkalábakat és a ráncokat is eltüntetheti - de csak akkor, ha kis mennyiségben fogyasztjuk, nagyobb dózisban ugyanis éppen az ellenkező hatást figyelték meg.

A székrekedés az egyik leggyakoribb emésztőrendszeri probléma, amely tulajdonképpen bármely életkorban kialakulhat és többféle ok állhat mögötte. Kezeletlenül mégis komoly gondokat idézhet elő - de mikortól lehet valóban veszélyes?

Magyarországon évente 20 millió fogászati beavatkozás történik az egészségbiztosító által finanszírozott rendelőkben, ami körülbelül 5,1 millió pácienst jelent. Vagyis minden második magyar megfordul a közfinanszírozott fogászatokon.