Latin neve
Sambucus nigra
Népies neve
bocfa, csete, fái bodza, fekete bodza
Hozzávalók: 1 kg leszemezett bodzatermés, 1 kg cukor, 1 kg alma, fél csomag (2,5 dkg) porított zselatin.
A meghámozott, kimagvazott és apróra vágott almát összekeverjük az előre átpasszírozott bodzaterméssel és cukorral. Az így kapott keveréket állni hagyjuk egy napig, majd főzéssel pépesítjük. Ha nem sűrűsödik meg eléggé, használjunk zselatint, és azzal főzzük lekvársűrűségűre a gyümölcspépet. Töltsük száraz, előmelegített üvegekbe, légmentesen zárjuk le és tartsuk száraz dunsztban egy órán át.
Mennyi kalóriát tartalmaz egy szelet bejgli vagy egy adag töltött káposzta?
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Így veszélyeztetik a látásodat az ünnepek – a csillámporral és a csillagszóróval is jobb óvatosnak lenni
Szóródó fém- vagy üvegrészecskék, sérült kontaktlencse, sminkeléshez használt eszköz vagy akár a saját köröm is megkarcolhatja a szem felszínét, aminek következtében sérülés keletkezhet a szaruhártyán. A steril sóoldatos vagy műkönnyes öblítés gyors segítség lehet, de a fertőzés elkerülése érdekében ajánlott orvosi segítséget kérni – figyelmeztet a szakértő.
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Nincs front
Maximum:
+5 °C
Minimum:
-5 °C
A délnyugati tájakon kialakult köd, rétegfelhőzet ritkulását követően az ország nagy részén szinte zavartalan napsütés, legfeljebb kevés felhő, csapadékmentes idő várható. A nyugatira, délnyugatira forduló szelet időnként élénk, néhol erős lökések kísérhetik.A legmagasabb nappali hőmérséklet hétfőn 1 és 7 fok között alakul. Késő este többnyire -6 és +2 fok közötti értékek várhatók. Fronthatással ma nem kell számolni.
