Latin neve
Sambucus nigra
Népies neve
bocfa, csete, fái bodza, fekete bodza
Hozzávalók: 1 kg leszemezett bodzatermés, 1 kg cukor, 1 kg alma, fél csomag (2,5 dkg) porított zselatin.
A meghámozott, kimagvazott és apróra vágott almát összekeverjük az előre átpasszírozott bodzaterméssel és cukorral. Az így kapott keveréket állni hagyjuk egy napig, majd főzéssel pépesítjük. Ha nem sűrűsödik meg eléggé, használjunk zselatint, és azzal főzzük lekvársűrűségűre a gyümölcspépet. Töltsük száraz, előmelegített üvegekbe, légmentesen zárjuk le és tartsuk száraz dunsztban egy órán át.
Mi okozhat prosztatarákot? Teszteld a tudásod!
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Melegfront
Maximum:
+13 °C
Minimum:
+3 °C
Erősen felhős vagy borult lesz az ég, a szélcsendes nyugat-dunántúli helyeken ködfoltok képződhetnek. Elszórtan valószínű eső, zápor. Az északnyugatira forduló szél az Észak-Dunántúlon és a középső tájakon megélénkül, a hegyekben meg is erősödik.A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet 1 és 7 fok között alakul. Szerdán melegfronti hatással számolhatunk.
