Görcsoldók

Nagymama bodzalekvárja

A bodza virága, levele, érett bogyója egyaránt tartalmaz gyógyhatású anyagokat

Latin neve

Sambucus nigra

Népies neve

bocfa, csete, fái bodza, fekete bodza

Hozzávalók: 1 kg leszemezett bodzatermés, 1 kg cukor, 1 kg alma, fél csomag (2,5 dkg) porított zselatin.
A meghámozott, kimagvazott és apróra vágott almát összekeverjük az előre átpasszírozott bodzaterméssel és cukorral. Az így kapott keveréket állni hagyjuk egy napig, majd főzéssel pépesítjük. Ha nem sűrűsödik meg eléggé, használjunk zselatint, és azzal főzzük lekvársűrűségűre a gyümölcspépet. Töltsük száraz, előmelegített üvegekbe, légmentesen zárjuk le és tartsuk száraz dunsztban egy órán át.
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Kettős front
Maximum: +8 °C
Minimum: +3 °C

Országszerte borult, párás idő lesz, majd estefelé a felhőzet északnyugaton szakadozásnak indulhat. Az erősödő csapadékzóna súlypontja egyre inkább a keleti tájak fölé helyeződik, de a déli harmadban is több helyen számíthatunk még időszakos esőre, ugyanakkor szitálás másutt is előfordulhat. Helyenként élénk lökések kísérhetik a délies irányú szelet, amely délutántól egyre nagyobb területen északnyugatira fordul.Késő este jellemzően 0 és +9 fok közötti értékek valószínűek. Ma előbb egy tőlünk északnyugatra kimélyülő ciklon meleg-, majd később hidegfrontja is eléri térségünket.