Latin neve
Satureja hortensis
Népies neve
borsfű, hurkafű, pereszlény
Hozzávalók: 1 kisebb pecsenyeliba, pecsenyefűszer, só, borsikafű
Elkészítés: A megtisztított és megmosott pecsenyelibát jól megsózzuk, és beleforgatjuk kívül-belül a pecsenyefűszer-keverékbe, majd a hűtőben 1 napig állni hagyjuk. Másnap tepsibe tesszük, alá és mellé friss vagy szárított borsikafüvet teszünk. Kevés vizet öntünk alá, és saját levével locsolgatva sütőben megsütjük. A megsült libához ajánlott párolt vörös káposztát tálalni.
Melyik hal, gyümölcs és ital védi a szívet? Tedd próbára a tudásodat!
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Nincs front
Maximum:
+12 °C
Minimum:
+4 °C
Átmeneti szakadozások mellett többnyire erősen felhős vagy borult lesz az ég. Az ország keleti kétharmadán többfelé valószínű eső, zápor, a nyugati megyékben kisebb az esély csapadékra, illetve legfeljebb csak szitálás, gyenge eső fordulhat elő. Gyenge vagy mérsékelt marad a keleties szél. A legmagasabb nappali hőmérséklet döntően 9 és 14 fok között várható, de Szabolcs-Szatmár-Bereg keleti részein 15, 17 fok között alakulhat a maximum. Noha az időjárás felhősebbre fordul, fronthatás nem érvényesül.
