Latin neve
Satureja hortensis
Népies neve
borsfű, hurkafű, pereszlény
Hozzávalók: 1 kisebb pecsenyeliba, pecsenyefűszer, só, borsikafű
Elkészítés: A megtisztított és megmosott pecsenyelibát jól megsózzuk, és beleforgatjuk kívül-belül a pecsenyefűszer-keverékbe, majd a hűtőben 1 napig állni hagyjuk. Másnap tepsibe tesszük, alá és mellé friss vagy szárított borsikafüvet teszünk. Kevés vizet öntünk alá, és saját levével locsolgatva sütőben megsütjük. A megsült libához ajánlott párolt vörös káposztát tálalni.
Mi okozhat prosztatarákot? Teszteld a tudásod!
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Melegfront
Maximum:
+8 °C
Minimum:
+1 °C
Főként a Dunántúlon csökkenhet a felhőzet, ezzel együtt a csapadékhajlam. Ezzel szemben keleten döntően borult marad az ég, és ott elszórtan még reggel is kisebb eső, zápor előfordulhat. Párássá válhat a levegő, köd, foltokban sűrű köd képződhet. A déli szél fokozatosan veszít erejéből, de a keleti megyékben élénk maradhat.Késő estére 1 és 9 fok közé csökken a hőmérséklet. A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet általában 0 és +6 fok között alakul, de a nyugati határszélen kissé jobban lehűlhet a levegő. Szerdán melegfronti hatással számolhatunk.
