Latin neve
Rosmarinus officinalis
Népies neve
antósfű, rozmarin, szagos rozmaring
Hozzávalók: 1 kg héjában főtt burgonya, 5 dl tejfől, 10 dkg füstölt sajt, 3 tojás, főtt brokkoli, 1db citrom reszelt héja, fehérbors, 1-2 teáskanálnyi szárított vagy friss rozmaring, só
Elkészítés: A megfőtt burgonyát meghámozzuk, felszeleteljük, és a főtt brokkolival együtt előre kiolajozott tepsibe tesszük. A tejfölt a rozmaringgal, a fűszerekkel, a felvert tojásokkal elkeverjük, hozzáadjuk a reszelt sajtot, és ráöntjük a burgonyára és a brokkolira. Alufóliával lefedve tesszük be a tepsit, előre melegített sütőbe, és mintegy 15-20 percig sütjük.
Kvíz: 10 kérdésből kiderül, mennyire működik jól az immunrendszered
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Nincs front
Maximum:
+16 °C
Minimum:
+1 °C
Túlnyomóan napos, száraz idő várható, legfeljebb kevés gomolyfelhővel, majd az északkeleti tájak fölé kora estére némi fátyolfelhőzet érkezik. Többnyire gyenge vagy mérsékelt marad a légmozgás, de északkeleten még élénk lökések kísérhetik az északi, északkeleti szelet. A hőmérséklet csúcsértéke általában 14 és 18 fok között alakul.Késő estére jórészt -1 és +8 fok közé hűl le a levegő. A hajnali pára és köd a Dunántúlon elsősorban a légúti fertőzésben szenvedőknél okozhat panaszfokozódást, például köhögést, nehézlégzést.
