Latin neve
Juniperus communis
Népies neve
borovicskafenyő, gyalogfenyő, közönséges boróka
Hozzávalók 4 személyre: 2 db csirkemell, 4-6 db csirkecomb, 1 fej vöröshagyma, 1/2 fej fokhagyma, 2-3 evőkanál borókabogyó, 15-20 dkg császárszalonna, 5 evőkanál étolaj, kevés liszt, 2 dl tejföl, ízlés szerint só, bors, reszelt trappista sajt
Elkészítése: Az előre besózott húst lisztben megforgatjuk, olajban kicsit megpirítjuk, majd a húsos szalonnát kisütjük. Ezt követően egy tűzálló tálba tegyük a húst, a tetejére pedig rakjuk rá a szalonnaszeleteket. A megpirított hagymát keverjük össze a borókabogyóval, az áttört fokhagymával és ízlés szerint borssal, majd hígítsuk föl vízzel és öntsük a húsra. A húst lefedve, lassú tűzön süssük puhára. A legvégén szórjuk rá reszelt sajtot, és várjuk meg, amíg a sajt ráolvad. Tálaláskor öntsük le tejföllel.
Ezek a gyógynövények is érdekelhetik
Ánizs
Kaporleves
Pemetefű, közönséges
Akácvirágos palacsinta
Ezerjófű, kis
Diós bejgli
Benedekfű
Cserszömörce
Gyermekláncfű
Mogyoró, közönséges
Csipkebogyó (gyepűrózsa)
Akácvirágos palacsinta
Kasvirág (Echinacea)
Medveszőlő, orvosi
Nyírfa, közönséges
Tonhalas avokádó
Kornis tárnics
Levendula
Pasuchaca (Szent Róbert-gyógyfű)
Párlófű, közönséges
Bojtorján, nagy
Csalánfőzelék
Rozmaringos burgonya
Csalánfőzelék
Zsurló, mezei
Levendula
Aranyvessző, közönséges
Fekete mustár
Rántott petrezselyem levél
Tövises iglice
Zsurló, mezei
Csalánfőzelék
Aranyvessző, közönséges
Lestyán
Lestyán
Kukorica
Zeller
Aranyvessző, közönséges
Legyezőfű, réti
Rántott petrezselyem levél
Kínos gondok végbéltájékon: mennyit tudunk róluk?
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Kettős front
Maximum:
+13 °C
Minimum:
+4 °C
A gomolyfelhők fokozatosan összeesnek, a Dunántúlon jelentősen csökken a felhőzet, ott általában kevés, keletebbre viszont több felhőre számíthatunk. Arrafelé - főként a Salgótarján-Szeged vonal szélesebb sávjában - további záporok valószínűek. Az északi, északnyugati szelet főleg a Dunántúlon és az északkeleti tájakon élénk, hajnaltól a Bodrogköz, Zemplén térségében már erős széllökések kísérik. A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet döntően 1 és 7 fok között alakul, de az Északi-középhegység szélvédett, kevésbé felhős helyein gyenge fagy sem kizárt. Az előrejelzések szerint a szerdai napot kettős fronthatás dominálja majd.