Táplálkozás

Felvetődik a kérdés: valójában tehát nem is tudjuk, mit eszünk meg? De igen, ha az adott élelmiszer összetételéről még a vásárlás előtt tájékozódunk.

A magyar felnőtt lakosság jelentős része küzd tartósan haspuffadásos panaszokkal. A gyakorlat ilyen esetekben valamilyen hasnyálmirigyenzimet tartalmazó készítmény bevétele, bár a háttérben az esetek jelentős részében a tejcukor lebontási zavara áll.

A hideg idő tartja magát, és még nagyon távolinak tűnik a tavasz. Virágzó, termést adó gyógynövényeket ilyenkor csak a meleg éghajlaton találunk. Most azzal a kettővel ismerkedünk meg, melyeket napjainkban elsősorban füstölésre használnak.

Télen a szervezet hőtermelése nő, ugyanakkor a hőleadás csökken. A hidegebb környezeti viszonyok 3-5 százalékkal növelik a napi energiaszükségletet. Ilyenkor ösztönösen is energiadúsabb, "töményebb" ételeket fogyasztunk.

Vidéken járva nem ritka, hogy olyan ringló és szilva fák mellett visz el utunk, amelyek bánatosan szórják le gyümölcsüket a földre. Senki nem szüreteli őket, nem eszi meg kincset érő termésüket.

A zsír egészséges és csökkenti a koleszterinszintet? Olykor igen, de nem mindegy, miféle. Legalábbis kedvez a megfelelő vérzsír-összetétel kialakulásának. Zsírra pedig szükségünk van, tanuljuk meg helyesen kezelni a kérdést.

Ennek a gyógy-, illetve fűszernövénynek a nedvéből készült italt a felnőttek bizony jól ismerik. Ez a boróka. Tudjon meg többet róla!

Egy felnőtt napi 2-3 liter folyadékot igényel - ennek körülbelül felét táplálékaink útján, másik felét víz formájában vesszük magunkhoz. Nem mindegy azonban, milyen összetételű ételek-italok biztosítják ezt a mennyiséget.

A szájszag akkor keletkezik a szájüregben, ha sokáig zárva van. Az éjszaka zárt szájjal alvók vagy egy hosszú előadást végighallgatók szájába - ha csak nem tátott szájjal hallgatják - nem jut be oxigén.

A csecsemőhalálozási okok között az ötödik leggyakoribb a gyomorfertőzés, hányás-hasmenés után fellépő vészes folyadékvesztés, a dehidratáció. Nem mindegy azonban, mivel csillapítjuk a kicsik szomját.

A reflux szó visszafolyást jelent. Ki ne érezte volna, hogy néha visszajön a lenyelt étel, és kellemetlen maró érzés járja át a torkát. Ilyenkor jót tesz egy falat kenyér és egy korty víz. Ha azonban minduntalan jelentkezik, nem árt orvost felkeresni.

Az erőszak, a nemi aktus, a székelés mind-mind olyan ösztönkésztetések, melyek lerántják a szellem segítségével oly magasra jutott embert az állatfajok szintjére.

Mitől gyógyvíz a gyógyvíz, s vajon mérhető-e mennyit segít egyes betegségekben? Ha valóban gyógyítani akarunk vele, jól meg kell nézni ásványi anyag összetételét.

Az utóbbi években a "táplálkozási divatban" egy új irányzat jelent meg, ez pedig a vércsoportok szerinti étkezés. Most a dietetikus szemével igyekszünk sorra venni az ajánlott étrendet, hogy elkerülhessük a "mellékhatásokat".

Orvosok, természetgyógyászok egyetértenek abban, hogy egy felnőtt embernek naponta 2-2,5 liter folyadékot kell elfogyasztania, hogy szervezete optimális működését biztosítsa.

Pilling Róbert dietetikus látogatása a vártnál is több kérdezőt vonzott.

Sorozatunkban, amelynek bevezető cikkében az elhízás okairól, fajtáiról és kockázatairól olvashattak, dr. Pados Gyula, a Szent Imre Kórház főorvosa legfontosabb megállapításait foglaltuk össze, "Túlsúly és elhízás" című könyve alapján.

Apró trükkök, amikkel meggyőzhetjük emésztőrendszerünket, nem kell annyit ennie, valójában nem is éhes. Régi, de jól bevált receptekkel hamarabb fogyunk le!

Miért van az, hogy bizonyos ételekért rajongunk, másoktól meg undorodunk, pedig jól tudjuk, hogy mindenfélére szüksége van a szervezetünknek. Még a legkevésbé válogatós ember is fel tud sorolni néhány ételt, amivel "köszöni szépen, inkább nem élne".

Magyarországon a Szent Imre Kórház főorvosa, Pados Gyula szerzett az elhízás elleni küzdelemben legnagyobb gyakorlatot. Tapasztalatait könyvben foglalta össze, az alábbiakban ebből idézzük legfontosabb megállapításait.

Az angyalfüvet évezredek óta használják a természetgyógyászok, néhány orvos azonban mégis kétségbe vonta hatásosságát. A mai kutatások viszont feltárták számos előnyét és támogatják tradicionális alkalmazási módjait.

Ki tudna ellenállni szép időben egy kerti grillezésre szóló meghívásnak? A grillezést általában nem sorolnánk a manapság klasszikusan egészségesnek tartott étkezések sorába, pedig a helyes gyakorlattal kifejezetten ajánlható.