Táplálkozás

A zöldségfogyasztás az egészséges táplálkozás fontos része. A zöldségek élelmi rostot, vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat szolgáltatnak. Azonban a gyerekek fogyasztásukra való motiválása gyakran jelent kihívást.

Az elhízott nők csökkenthetik a mellrák kialakulásának kockázatát, ha diétáznak és mozognak. A fogyás hatására ugyanis csökken bizonyos hormonok szintje, amelyeket összefüggésbe hoztak a mellrák kialakulásával.

Fehér, félbarna és barna kenyér, a legkeresettebb fajták. Néha megtalálható egy-egy rozsos vagy korpás, esetleg teljes kiőrlésű kenyér is a bolti választékban, bár frissen sütve ritkábban, mint előrecsomagolva, s adalékanyagokkal spékelve.

A fogápolás fontosságával mindenki tisztában van – legalábbis jó esetben. Azt azonban sokan elfelejtik, hogy az ápolt fogakkal ápolt és egészséges íny jár együtt, ez pedig talán még fontosabb a betegségek megelőzésének szempontjából.

A leggyakoribb hiányosságok között szerepel a napi két fogmosás elmaradása, illetve a fogtisztítás utáni öblögetés, amellyel lényegében azonnal lemossuk a fluorid által nyújtott védelmet - derült ki egy svéd kutatásból.

A modern kori információáradatban szinte mindennap újabb és újabb táplálkozási trendekkel, bombabiztos diétás javaslatokkal találkozunk.

A natúr joghurt önmagában sokaknak nem ízlik, éppen ezért nem is esznek belőle. Holott emésztésünk és immunrendszerünk harmonikus működéséért jó szolgálatot tesznek. Összegyűjtöttünk néhány ötletet, hogyan tehetjük kicsit ízesebbé. Nemcsak müzlihez!

A modern nyugati táplálkozásban központi helyet foglalnak el a felvágottak, a különböző feldolgozott húsipari termékek.

Az eper megjelenése hamisítatlanul a nyár, és a befőzési időszak kezdetét jelzi.

A kiegészítő kalciumpótlás növeli a szívroham kockázatát - erre a következtetésre jutottak a heidelbergi Német Rákkutatási Központ tudósai, akik vizsgálataikról a Heart című folyóiratban számoltak be.

Emlékszik a régi tanácsra, hogy egyen sárgarépát, hogy lásson a sötétben? A bizonyíték azt mutatja, hogy számos antioxidáns tápanyag, amely növényi táplálékokban, így a sárgarépában is megtalálható, megelőzi a látással kapcsolatos problémákat.

Tízből kilenc nő elégedetlen az alakjával, ezért tízből heten fogyókúrából fogyókúrába hajszolják magukat. Ráadásul a diétázók több mint fele rövid időn belül visszaszedi a leadott kilókat, köszönhetően a helytelenül megválasztott fogyókúrás módszernek.

A palacsinta eredetileg egy lepényszerű tészta volt, amit kerek kövön sütöttek meg. Kerek formája mára is megmaradt, ám elkészítése és ízesítése országonként változó.

A nők, életük minden szakaszában más-más egészségügyi kihívások, testi átalakulások elébe néznek, ennek megfelelően szervezetüknek is más-más tápanyagokra van szüksége. Nézzük át, melyek ezek és mikor a legfontosabbak!

A fogorvosok figyelmeztetése szerint a gyerekek körében nagy népszerűségnek örvendő gyümölcslevek és turmixok olyan sok savas anyagot tartalmaznak, ami már veszélyezteti a gyerekek fogainak egészségét.

Hangzatos kifejezések, melyekkel nap mint nap találkozhatunk, finomak, táplálóak, de vajon mi a különbség közöttük?

Egész életünket egy rendszer szerint éljük, melyet mi állítunk fel saját magunknak. Ezt a rendszert nagyban szokásaink határozzák meg, melyek egy részét régről hozzuk magunkkal, másokat pedig az idő múlásával alakítunk ki.

Mi is a stressz? Amikor úgy élünk, ahogy nem akarunk. Azonban van egy fegyver, amit ha jól használunk, akkor a bennünket ért negatív hatásokat is sokkal jobban fogjuk viselni. Ez a megfelelő táplálkozás.

A gyerekeknek számos egészségi előnye származik abból, ha fizikailag aktívak. Mindazonáltal, a gyermek- és serdülőkor alatti gyors növekedési időszak során figyelembe kell venni, hogy tápanyag-szükségletük eltérhet a felnőttekétől.

A szőlőlé újonnan fölfedezett alkotóeleme gátolja a zsírsejtek kifejlődését, amivel megelőzi az elhízást - állapították meg amerikai kutatók.

A pogácsáról leginkább a kerek, sós sütemény jut eszünkbe, holott a gasztronómiában sok étel megkapta már ezt az elnevezést.

Egérkísérletek eredménye arra utal, hogy a súlynövekedést nemcsak az határozza meg, hogy mit esznek a kisemlősök, hanem az is, hogy mikor esznek.