Táplálkozás

A legújabb, interneten terjedő őrület szerint egyszerűen megállapítható, hogy elég karcsúak vagyunk-e vagy fogynunk kellene: nyúljunk át a hátunk mögött és próbáljuk megérinteni a köldökünket. Ha sikerül, megfelelő az alakunk. Vajon mennyi igazság van ebben a megállapításban?

Nagy divat lett a különböző gyümölcslevek otthoni facsarása és fogyasztása, az üzletházakban is sokszor találkozhatunk "lébárokkal". A facsarás szerelmesei szerint ezek az italok könnyen emészthetőek és igen egészségesek. Valóban így van? Érdemesebb ezeket inni a gyümölcsevés helyet?

A világszerte népszerű vércsoportdiéta arra épül, hogy a különböző vércsoportba tartozóknak különbözőképpen kell étkeznie. Kanadai tudósok azonban megállapították: az elképzelésnek nincs valódi tudományos alapja.

A francia konyha méltán híres három remekét mutatjuk be, amelyek amellett, hogy olcsóak, laktatóak igazi ínycsiklandozó fogások. Így készül a sült camembert, a hagymaleves és a pásztorpite!

Édesíteni nemcsak cukorral lehet, hanem számtalan más anyagot is használnak erre a célra. Elsőre nem könnyű közöttük eligazodni: melyik hizlal, melyik nem? Mennyire édesek, okozhatnak egészségkárosodást nagyobb mennyiségben? Az ún. cukoralkoholokról készített kiváló összeállítást a Ködpiszkáló blog.

A piros, sárga és zöld színű, egybe csomagolt kaliforniai paprikát trikolor paprikaként árulják. A pompás színek rendkívül étvágygerjesztőek, ám télen hasznosabb lehet, ha szezonális zöldségekkel próbáljuk meg fedezni mikrotápanyag-igényünket.

A január sokaknál kezdődik diétával, fogyókúrával, méregtelenítéssel. Sokan azonban nem tudják, mit főzzenek, milyen alapanyagokat használjanak. Ebben segítünk: a héten mindennap bemutatunk egy reggeli, ebéd, vacsora hármast. Nézzük a 7. napot!

Tudjuk, hogy a mediterrán étrend jó erőben tartja szervezetünket és az olívaolajat előszeretettel használó olasz ételek az év legtöbb napján ideálisak. Az olívaolaj tehát jót tesz velünk, de nem is gondolnánk, hogy mennyire. Mit is teszünk velünk a folyékony arany, ha naponta 2-3 evőkanálnyit fogyasztunk belőle?

Friss kutatások szerint a csipkebogyó C-vitamin-tartalmánál fogva igen hatékony gyulladásgátló, továbbá megvéd a szívbetegségektől, csökkenti a vérnyomást és a koleszterinszintet.

A január sokaknál kezdődik diétával, fogyókúrával, méregtelenítéssel. Sokan azonban nem tudják, mit főzzenek, milyen alapanyagokat használjanak. Ebben segítünk: a héten minden nap bemutatunk egy reggeli, ebéd, vacsora hármast. Nézzük a 6. napot!

Tudta, hogy a nassolás pozitív hatással is lehet az egészségünkre, hogy ha mértékletesen és a megfelelő alapanyaggal tesszük?

A hörgőtágító szerek olykor gyógynövényekkel is helyettesíthetők - persze nem árt kezelőorvosunkkal is megbeszélni, mielőtt belevágnánk.

Az alváshiány sok embernél gyakori panasz, de csak kevesen tudják, hogy a probléma összefüggésben lehet étkezésünkkel, táplálkozási szokásunkkal is.

Az uborka és a szőlőmagolaj értékes tápanyagok, testünket kívülről-belülről építik. Mindkettőt érdemes rendszeresen fogyasztani, hogy védjük szemünket, ha sokat ülünk a számítógép előtt.

Erről a gyümölcsről rengeteg jót lehet elmondani, és csak egyetlen rosszat: nagy baj, hogy nincsen minden kiskertben, hobbitelken legalább néhány termő tő belőle.

A január sokaknál kezdődik diétával, fogyókúrával, méregtelenítéssel. Sokan azonban nem tudják, mit főzzenek, milyen alapanyagokat használjanak. Ebben segítünk: héten mindennap bemutatunk egy reggeli, ebéd, vacsora hármast. Nézzük az ötödik napot!

Az egyik legáltalánosabban elterjedt, szinte közhelyszámba menő vélemény az étkezéssel kapcsolatban, hogy a víz jó, a só rossz. Kár, hogy ebben az abszolút formában teljesen hamis. Íme, kilenc további példa.

A január sokaknál kezdődik diétával, fogyókúrával, méregtelenítéssel. Sokan azonban nem tudják, mit főzzenek, milyen alapanyagokat használjanak. Ebben segítünk: héten mindennap bemutatunk egy reggeli, ebéd, vacsora hármast. Nézzük a negyedik napot!

Aki elég naiv, azt hiszi, hogy kizárólag a saját döntésén múlik, mit eszik. Pedig a táplálkozására erős külső impulzusok hatnak. Nézzük a négy legfontosabbat!

A január sokaknál kezdődik diétával, fogyókúrával, méregtelenítéssel. Sokan azonban nem tudják, mit főzzenek, milyen alapanyagokat használjanak. Ebben segítünk: héten mindennap bemutatunk egy reggeli, ebéd, vacsora hármast. Nézzük a harmadik napot!

Szinte biztosra vehetjük, hogy az egészségünkkel kapcsolatos tanácsok sosem fogynak el. Mégis, vannak olyan, amelyeket jobba, ha minél előbb elfelejtünk - ezekből válogattuk.

Ha eddig azt hittük, hogy egy húzós nap végén a legjobb jutalmak egyike egy sütemény, készüljünk fel a legrosszabbakra: nincs így. Legalábbis ezt állítja a San Diego State University egy kutatócsoportja, akik szerint a kekszek, sütemények és egyéb hasonló édességek alaposan rányomják bélyegüket érzelmi állapotunkra.