Táplálkozás

Erről a gyümölcsről rengeteg jót lehet elmondani, és csak egyetlen rosszat: nagy baj, hogy nincsen minden kiskertben, hobbitelken legalább néhány termő tő belőle.

A január sokaknál kezdődik diétával, fogyókúrával, méregtelenítéssel. Sokan azonban nem tudják, mit főzzenek, milyen alapanyagokat használjanak. Ebben segítünk: héten mindennap bemutatunk egy reggeli, ebéd, vacsora hármast. Nézzük az ötödik napot!

Az egyik legáltalánosabban elterjedt, szinte közhelyszámba menő vélemény az étkezéssel kapcsolatban, hogy a víz jó, a só rossz. Kár, hogy ebben az abszolút formában teljesen hamis. Íme, kilenc további példa.

A január sokaknál kezdődik diétával, fogyókúrával, méregtelenítéssel. Sokan azonban nem tudják, mit főzzenek, milyen alapanyagokat használjanak. Ebben segítünk: héten mindennap bemutatunk egy reggeli, ebéd, vacsora hármast. Nézzük a negyedik napot!

Aki elég naiv, azt hiszi, hogy kizárólag a saját döntésén múlik, mit eszik. Pedig a táplálkozására erős külső impulzusok hatnak. Nézzük a négy legfontosabbat!

A január sokaknál kezdődik diétával, fogyókúrával, méregtelenítéssel. Sokan azonban nem tudják, mit főzzenek, milyen alapanyagokat használjanak. Ebben segítünk: héten mindennap bemutatunk egy reggeli, ebéd, vacsora hármast. Nézzük a harmadik napot!

Szinte biztosra vehetjük, hogy az egészségünkkel kapcsolatos tanácsok sosem fogynak el. Mégis, vannak olyan, amelyeket jobba, ha minél előbb elfelejtünk - ezekből válogattuk.

Ha eddig azt hittük, hogy egy húzós nap végén a legjobb jutalmak egyike egy sütemény, készüljünk fel a legrosszabbakra: nincs így. Legalábbis ezt állítja a San Diego State University egy kutatócsoportja, akik szerint a kekszek, sütemények és egyéb hasonló édességek alaposan rányomják bélyegüket érzelmi állapotunkra.

Lehet, hogy a boltban megnézzük egy-egy termék kalória- vagy zsírtartalmát, azonban ha azt is tudnánk melyik összetevő mit jelent, eléggé meglepődnénk. Nézzünk néhány gyakori trükköt, amellyel az ipar igyekszik ezt-azt palástolni.

Az emberek számos diétát próbáltak már ki és ütköztettek egymással, számtalan vita volt arról, hogy a zsírmentes, a szénhidrátmentes vagy az alacsony glikémiás indexes diéta a jobb. A vitákat be lehet rekeszteni, akármelyik módszert választjuk, a sikerre ugyanolyan esélyünk van.

Íme, egy egyszerű, húsmentes étel azoknak, akik szeretik a pörkölt ízvilágát. Ha kevés időnk van és vega vacsorára vágyunk, próbáljuk ki bátran!

A január sokaknál kezdődik diétával, fogyókúrával, méregtelenítéssel. Sokan azonban nem tudják, mit főzzenek, milyen alapanyagokat használjanak. Ebben segítünk: héten mindennap bemutatunk egy reggeli, ebéd, vacsora hármast. Nézzük a második napot!

Az ételallergiásoknak, valamint az ételintoleranciában szenvedőknek és családjaiknak mindennapos kihívás, hogy egy-egy tiltott ételt mivel helyettesíthetnek. Hogyan és mit fogyaszthatunk ilyen jellegű betegség esetén?

A január sokaknál kezdődik diétával, méregtelenítéssel. A baj az, hogy nem tudjuk, mit főzzünk, milyen alapanyagokat használjunk. A héten mindennap felkínálunk egy reggeli-ebéd-vacsora hármast, amellyel könnyebben adhatunk irányt a fogyókúrázni vágyóknak. Nézzük az első napot!

Tudta, hogy a spenót a hiperaktivitás ellenszere lehet? És azt, hogy a málnatea fogyasztása megkönnyítheti a terhességet és a szülést? Gyümölcseinkben, zöldségeinkben elképesztő erő rejlik - hatásuk gyakran a gyógyszerekével vetekszik. Összegyűjtöttük a szezon legértékesebb kincseit.

Mi a legjobb mozgásforma és intenzitás, ha fogyni, zsírt égetni akarunk? A London School of Economics kutatói szerint az előbbi, a legjobb brit személyi edzők viszont mást mondanak.

Harminc évvel ezelőtt az emberek többet ettek, kevesebbet mozogtak, mégis kevésbé voltak hajlamosak az elhízásra, mint manapság - derült ki egy kutatásból, amiről a The Telegraph számolt be.

Az energia eltárolására szolgáló, az elhízásért felelős, úgynevezett fehér zsírsejteket át lehet alakítani barna zsírsejtekké, melyek viszont felhasználják a szervezetünkbe juttatott felesleges kalóriákat - derítették ki amerikai tudósok.

Megváltoztatták a tápanyagokra vonatkozó javaslatokat az amerikai táplálkozási szakértők: már nem tartják szükségesnek a zsírok jelentős korlátozását, és úgy gondolják, az alacsony zsírtartalmú diétáknak befellegzett.

A méregtelenítés hagyományosan a tavaszhoz kötődik, pedig nem árt ősszel is beiktatni egy-egy ilyen kúrát. Erre kiváló alkalom egy hosszú hétvége!

A csípős vagy puffasztó hatású, liszt- vagy tejtartalmú ételekről számtalan tévhit kering a köztudatban, melyek tisztázásához most gasztroenterológus szakértő segítségét kértük.

Ha tudjuk, hogy fogynunk kell, és el is határoztuk magunkat, akkor az első csatát már meg is nyertük!