Táplálkozás

Az olaszos ételek, paszták, pizzák, húsok elmaradhatatlan fűszeréről talán kevesen tudják, hogy vadon is termő növény, amelyet sokoldalú gyógynövényként is ismernek.

Egészséges nasit enne? Mit szól a pattogatott kukoricához?

Rövid tanulmányukban amerikai kutatók úgy találták, hogy a zöld, pörköletlen kávébabból nyert kivonat segíti a testsúly csökkentését.

Két hete a tojásos pult előtt állva egészen biztosra vettem, hogy rosszul látok. Aztán feltettem a szemüvegemet és elhűltem. Vettem ugyan egy dobozzal, de azóta spórolok vele.

Nyakunkon a medvehagymaszezon: sokak kedvencének még rendezvényt is szerveznek.

Friss kutatások szerint egy hínárból készült pirítós reggelire történő elfogyasztásával több kalóriát égethetünk el, mintha fél órát a futógépen töltöttünk volna.

A vitaminokat és a táplálékkiegészítőket szedő emberek nagyobb valószínűséggel halnak meg egy adott időn belül, mint azok, akik nem élnek ezekkel. Ez derült ki egy finn kutatásból, mely alátámasztja a témával foglalkozó amerikai vizsgálatok eredményeit.

Egérkísérletekből kiderült, hogy nagyobb valószínűséggel haltak meg azok a rágcsálók bélfertőzés következtében, amelyeknél alacsony kalóriatartalmú diétát alkalmaztak.

Az elmúlt évek során drámai mértékben emelkedett a magukat ételallergiásnak vagy -intoleránsnak tartó emberek száma.

Nem mindegy, hogy milyen összetételű, tisztaságú, minőségű vizet fogyasztunk. Magyarország szerencsére bővelkedik tiszta, jó minőségű ásványvizekben, amelyek a föld mélyéből törnek elő.

Az Izraeli Műszaki Egyetemen nemrégiben készült tanulmány arról számol be, hogy a zöld tea a már eddig is ismert, számos jótékony hatása mellett még a rossz lehelet ellen is hatékony segítséget nyújt, sőt megelőzi a fogak romlását és a szájrákot is.

Március beköszöntével a színek is visszaköltöznek világba. Na meg a piacra, kiskertbe, a hipermarketek zöldségpultjaira. A friss tavaszi zöldségekkel érdemes feltölteni a vitaminraktárakat.

Természetesnek vesszük, hogy van. Hogy iható, tiszta és mindig elegendő van belőle. A víz világnapja kapcsán azonban jó az eszünkbe vésni, hogy a vízkészletek fogynak, és kötelességünk odafigyelni a pazarlásra.

Káposztaleves-kúra, 90 napos diéta, főtt tojásos étrend. Csak néhány a trendi fogyókúrák közül, melyeket a nők kipróbálnak a végtelen harcuk során a lefogyásért.

Egy kutatás szerint jobban ízlik a falat, ha magas szénhidráttartalmú ételeket nézünk nyers zöldségek fogyasztása közben.

Egy finn kutatás szerint azok a nők, akik a végkimerülésig dolgoznak, nagyobb valószínűséggel esznek többet, mint amennyire szükségük van.

Ha a gyerek túlsúlyos, akkor az egész családnak kell fogyókúrázni. A gyerek soha nem fogja önmagától a salátát választani a kóla-csoki páros helyett.

Olasz táplálkozástudósok csirkék, pulykák, marhák és sertések húsát vizsgálták, osztályozták, szedték sorrendbe.

A köszvény az anyagcsere zavarából adódó betegség, melyre jellemző, hogy megnövekszik a vér húgysavtartalma és húgysavas sók rakódnak le a különböző szövetekben, elsősorban az ízületekben. A speciális diéta követése erősen ajánlott a tünetek mérséklésére.

A természettudósok remélik, hogy a narancs genetikai átformálásával vérnarancsot nyerhetnek, és az átlagember reggelije is egészségesebb lesz.

Egy forradalmian új gyomorszűkítési módszer tökéletesítésén dolgoznak: a plikáció lényege, hogy a gyomrot kisebbre "hajtogatják".

Időnként tréfásan beszélünk ugyan édességfüggőségről vagy kólaaddikcióról, ám előfordulhat, hogy bizonyos ételeket valóban túladagolunk, akárcsak a kábítószert. Bár a halálos következmények ritkák, igencsak kellemetlen pillanatokat szerezhetünk magunknak.