Táplálkozás

Az elsavasodás nemcsak az emésztő- és az érrendszert, hanem az ízületeket és csontokat is tönkreteszi. Mutatjuk, hogyan.

Bár a pajzsmirigy-alulműködés elsődleges terápiája a gyógyszeres kezelés, azonban igen sokat lehet tenni az állapot javulása érdekében megfelelő módon összeállított étrenddel is. Mit érdemes tehát ilyen esetben a tányérra tenni?

Az utóbbi időben a húsok jelölése több ízben is változott. A csomagoláson található jelölés jó néhány kötelező elemmel bővült azért, hogy a fogyasztók pontosabb információt kapjanak a hús származási helyéről és a húskészítmény összetételéről. Milyen jelölések segítik a könnyebb eligazodást, ha húst szeretnénk venni? Összegyűjtöttük a legfontosabbakat.

Nem csak arra figyelhetünk, hogy húsmentesen táplálkozzunk - néhány hagyományos fogás kevesebb kalóriával is elkészíthető.

A tojás értékes alapanyag a kiegyensúlyozott táplálkozásban. Kiváló kísérője salátáknak, egytálételeknek, de töltelékként vagy krémnek elkészítve is ízletes és tápláló. A legtöbbet használt tyúktojás mellett érdemes néhány különlegesebbel is próbálkozni.

Mindenki tisztában van vele, hogy a kávézással koffeint viszünk a szervezetünkbe, amely ingerli az idegrendszerünket. Ez egy határig hasznos, de váratlanul sok lehet, ha a kávé mellett más koffeintartalmú élelmiszert, például csokoládét is fogyasztunk.

Olasz tudósok a koffein hatását vizsgálták, és arra jöttek rá, hogy naponta egy kávé fogyasztása csökkenti az Alzheimer-kór bekövetkezésének esélyét, kettőnél több csésze viszont már növelheti a memóriavesztés rizikóját.

A hasra rakódó feleslegtől, úszógumitól nem csak a férfiak, de a nők is sokat szenvednek. Ahhoz, hogy megszabaduljunk tőle, nem elég a tökéletesen összeállított edzésprogram, a vonzó lapos has titka ennél összetettebb.

Az öregedés folyamatát sajnos nem lehet elkerülni, de sokat tehetünk, hogy külső jelei minél később kezdjenek meglátszani. Táplálkozásunk is hatással lehet arra, hogy bőrünk és fogaink fiatalosak maradjanak.

Aki egészséges és kiegyensúlyozott étrendre törekszik, annak az avokádót állandó szereplővé kell tennie a menüben, mert annyi az egészségre pozitívan ható tulajdonsága van. Sokan beérik az avokádó tápláló húsának elfogyasztásával, s a mag a hulladékok között végzi. Ez pedig hatalmas pazarlás.

Természetesen a medvehagyma is úgy a legjobb, ha magunk szedjük, így biztosak lehetünk a frissességében. A legtöbben azonban nem tudunk ezzel tölteni jó néhány órát, vagy egyszerűen messze lakunk a lelőhelytől. Vegyünk inkább a piacon!

Lehet még újat mondani a citromról, amellyel az újszülött kori első csuklásunk óta naponta találkozunk? Próbáljuk meg!

Feltehetően a feldolgozott élelmiszerekben lévő adalékanyagok miatt a Crohn-betegség már a kisebb gyerekeket is érinti.

Senkinek sem újdonság, hogy a dohányzás számos módon hat károsan az egészségre. A legideálisabb megoldás, ha letesszük a cigarettát, de ha mégsem, akkor érdemes legalább a táplálkozásunkra fokozott figyelmet fordítani.

Nem sokkal egészségesebbek a diétás üdítőitalok a cukrosakhoz képest - ugyan nincsen bennük annyi kalória és cukor, de ugyanúgy okozhatnak anyagcsereproblémákat.

Ha azt hisszük, a bor a legegészségesebb ital a világon, tévedünk! Egy svéd tanulmány most azt mondja, hogy ha a szívünknek jót akarunk, inkább sört fogyasszunk.

Új őrület pusztít a kávérajongók között: a kávé és a vaj ötvözete mindenkinek ajánlott, aki szellemi munkát végez, mondják ezt a fanatikusok.

Vannak olyan ételek, amelyekről korábban azt gondoltuk, hogy egészségesek, de ma már tudjuk, hogy mégsem: ilyen például a gyümölcsjoghurt vagy a narancslé. Csakhogy a lista korántsem teljes - ezért is érdemes hallgatni a szakértőkre.

Az almaecet rendkívüli népszerűségre tett szert az elmúlt években, hiszen számos pozitív egészségügyi hatása van, segíthet bizonyos betegségek gyógyításában vagy megelőzésében is. Azonban a balzsamecetről se feledkezzünk meg, hiszen nemcsak nagyszerű ízesítő, de igen egészséges is.

A diétázás komoly hatással van a hangulatunkra, hiszen a kevesebb szénhidrát általában nyűgösebbé tesz minket. Mit tehetünk, hogy a diétázás is jó hangulatban teljen?

A szezámmag igen értékes alapanyag lehet a konyhában, ha nem csak kenyerek vagy saláták tetejére szórva használjuk, hanem például az ételek ízesítésére is, ahogyan a kínai konyhában. Egészségünkre gyakorolt jótékony hatásai kiemelkedőek. Ismerjük meg!

Országjárásra indul a Nemzetközi Gyermekmentő Szolgálat fogászati szűrőbusza. Ingyenes fogászati szűréssel, kezeléssel és tanácsadással is várják a gyerekeket az ország számos nagyvárosában, illetve Erdélyben.