Táplálkozás
Egészség és gasztronómia
Egészséges táplálkozás, egészséges és egészségtelen ételek, kávé, cukor, adalékanyagok
"A folyadékpótláshoz nem is kell víz!" - interjú Ronald J. Maughannal
A folyadékpótláshoz nem kell feltétlenül vizet innunk és nincsenek mindenképpen betartandó szabályok arra sem, hogy kinek mennyit kell inni. Ronald J. Maughan professzorral, az Európai Hidratációs Intézet vezető szakértőjével beszélgettünk.
Hogyan táplálkozzunk télen, hogy elkerüljük a betegségeket?
Megfázás, torokgyulladás, járványok, vírusok, hasmenés, emésztőszervi problémák... Tél szinte nem múlik el anélkül, hogy ezek legalább egyike át ne vonuljon a családon. De egy kis tudatossággal és odafigyeléssel mindez könnyedén megelőzhető.
Erősen felhős vagy borult lesz az ég, az ország déli, délkeleti felén csapadék is várható. A Dél-Dunántúlon eső valószínű, az Alföldön pedig a kezdeti vegyes halmazállapotot, havazást délnyugat felől egyre inkább eső válthatja fel, a havazás legfeljebb a keleti határvidéken tarthat ki. Keleten, délkeleten vékonyabb hóréteg is kialakulhat, mely napközben olvadni fog. Estétől észak felől ismét egyre nagyobb területen havas esőbe, havazásba válthat vissza a csapadék, de egyúttal a csapadékzóna dél felé szorul ki az országból. A déli, délnyugati szelet helyenként még élénk, erős lökések kísérhetik, majd a legtöbb helyen fokozatosan veszít erejéből a légmozgás. Északon estétől ugyanakkor a nyugati, északnyugati irányba forduló szél élénkülhet, erősödhet meg. A legmagasabb nappali hőmérséklet általában 1 és 8 fok között valószínű, de délen, délnyugaton ennél pár fokkal még enyhébb lehet az idő. Késő este általában -2 és +5 fok közötti értékekre lehet számítani. Orvosmeteorológiai szempontból ez a nap melegfront-jellegű, kifejezetten panaszfokozó hatású, főként az érzékenyebbek számára.