Görcsoldók

Gyömbérsör

A sokoldalú gyömbér

Latin neve

Zingiber officinale

Népies neve

gyömbérgyökér

A gyömbérsör alkoholmentes ital. Egy bő hét alatt lehet elkészíteni. Tegyünk egy kancsóba 1,5 dkg szárított sörélesztőt, 4,5 dl melegvizet, 2 kávéskanál őrölt gyömbért, 2 kávéskanál cukrot. Keverjük össze, és lefedve tegyük meleg helyre. Hagyjuk állni egy napon át. Ez követően 6 napon át minden nap tegyünk bele 1 kávéskanálnyi őrölt gyömbért és 1 kávéskanálnyi cukrot. A hetedik nap után szűrjük le. Egy nagy tálban 1,2 liter meleg vízben oldjunk fel 75 dkg cukrot, adjuk hozzá 2 citrom levét. Az elkészített gyömbéres folyadékot és 3 l hideg vizet. Keverjük össze, töltsük üvegekbe, zárjuk le, és legalább 2 napig hagyjuk érni. A kész gyömbérsör hideg helyen tárolva egy hétig áll el.
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Kettős front
Maximum: +8 °C
Minimum: +3 °C

Országszerte borult, párás idő lesz, majd estefelé a felhőzet északnyugaton szakadozásnak indulhat. Az erősödő csapadékzóna súlypontja egyre inkább a keleti tájak fölé helyeződik, de a déli harmadban is több helyen számíthatunk még időszakos esőre, ugyanakkor szitálás másutt is előfordulhat. Helyenként élénk lökések kísérhetik a délies irányú szelet, amely délutántól egyre nagyobb területen északnyugatira fordul.Késő este jellemzően 0 és +9 fok közötti értékek valószínűek. Ma előbb egy tőlünk északnyugatra kimélyülő ciklon meleg-, majd később hidegfrontja is eléri térségünket.