Görcsoldók

Málnalekvár

A málna termése közkedvelt, ízletes gyümölcs

Latin neve

Rubus idaeus L.

Népies neve

himpér (a német Himbeere szóból), boldogasszony csipkéje

Hozzávalók: 1 kg málna, 70 dkg cukor
Elkészítés: A friss málnát összekeverjük a cukorral, megvárjuk, míg levet ereszt, forráspontig melegítjük, majd egy éjszakán át állni hagyjuk. Másnap szitán átpasszírozzuk, 15 percig főzzük, közben óvatosan megkevergetjük. A végén üvegekbe tesszük.
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +3 °C
Minimum: +0 °C

Nagyrészt borult, párás, ködös marad az idő, de kisebb körzetekben szakadozott lehet a felhőzet - erre nagyobb esély a keleti megyékben van. Szitálás, a fagypont alatti helyeken ónos szitálás előfordulhat. A légmozgás gyenge marad.Késő este -1, +5 fok valószínű. Frontmentes időjárás várható, így az időjárás nem terheli meg jelentősen a szervezetet.