Táplálkozás

A pandémia, az infláció és most a súlyos aszály tépázza a hazai halágazatot és a halfogyasztást.

Vízhajtót akkor szoktak felírni az orvosok, ha valakinek túlságosan sok felesleges folyadék gyűlik fel a szervezetében. Nem kell azonban rögtön gyógyszerekért nyúlnunk, érdemes lehet természetes módszereket is kipróbálni.

Ha önnek is az az első dolga, hogy felkelés után elkortyol egy finom csésze kávét, akkor megnyugtatjuk, nincs egyedül: a világ több millió kávéfogyasztójának jelentős része hasonlóképpen kezdi a napot. Egészségünk érdekében azonban okosabban tesszük, ha a jövőben nem ragaszkodunk ehhez a szokáshoz.

Az ecet univerzális termék a háztartásban: használhatjuk ételízesítésre, vízkő eltávolítására, de darázscsípés enyhítésére is. Sokféle formája létezik, az egyik legértékesebb az almaecet, amelynek egészségre gyakorolt jótékony hatásai is ismertek.

A kockahasra áhítozóknak kemény erőfeszítésekre van szükségük, de vannak olyan trükkök, amelyektől a hasunk akkor is laposabb lesz, ha épp valamiért nincs lehetőségünk sokat mozogni és figyelni az étrendünkre.

Tizenkét embert kórházba kellett szállítani, mert olyan ételt ettek egy étteremben, amelyet akonitot – más néven szerzetesfüvet – tartalmazó fűszerekkel ízesítettek. A növény súlyos idegméreg, Észak-Amerika, Európa és Ázsia kertjeiben és hegyvidéki részein is megtalálható.

Kevés olyan nagyszerű étel létezik a világon, mint az uborka. Ez az alacsony kalóriatartalmú zöldség számos előnnyel rendelkezik, beleértve hidratáló összetevőit és értékes tápanyagait.

A máj az egyik legfontosabb szervünk, amelynek működése egész testünk egészségére hatással van. Ha szeretnénk megőrizni épségét, akkor nagyon fontos, hogy rendszeresen fogyasszunk májvédő hatású ételeket. Az alábbiak éppen ilyenek.

A vashiány az egyik leggyakoribb hiányállapot, amelynek hátterében sok esetben valamilyen felszívódási zavar húzódik. Összegyűjtöttük, milyen tényezők befolyásolhatják ennek az ásványi anyagnak a felszívódását, és azt, hogyan segíthetjük azt mi magunk is.

A gyakran alattomosan kialakuló vashiány tüneteit sokszor nehéz egyértelműen felismerni. Ez azonban csak az egyik oka annak, hogy a vashiányos vérszegénység kortól és nemtől függetlenül kifejezetten sok embert érinthet.

Az evészavar egy alattomos betegség, amely szinte észrevétlenül hálózza be áldozatait, és csak hosszas küzdelem árán lehet legyőzni. Az alábbi történetek főszereplőinek viszont már sikerült kikeveredniük a kilátástalannak tűnő helyzetből, és új életet kezdeni.

Talán elsőre meglepőnek tűnhet, de a kávét nemcsak cukorral, de sóval is ízesíthetjük – egy csipetnyi belőle tompíthatja ugyanis egy erősebbre sikerült főzet keserű ízét. De szigorúan csak egy csipetnyi!

Szakértők szerint a reggeli étkezés az egészséges táplálkozás elengedhetetlen része. Különösen jó a gyermeknek, ha a szüleivel reggelizik otthon.

A bolti mézek többsége kifogásolható minőségű, vagyis nem felel meg az előírt követelményeknek. Sokszor pedig nem is akácból készül, amit akácmézként árulnak.

Az elmúlt időszakban nagy népszerűségre tett szert a TikTok-felhasználók körében az úgynevezett "belső zuhany". Valójában chiamaggal és citromlével kevert vízről van szó, amelyről az az állítás terjed, hogy serkenti az emésztést, megszünteti a székrekedést és puffadást, kiválóan méregtelenít, sőt, még másnaposság ellen is hatékony. De vajon mit gondol minderről a szakértő?

A legtöbb rákkal küzdő beteg tapasztalja, hogy a kezelés mellékhatásaként csökken az étvágya, nehezére esik a rágás, evés, nyelés. A következő élelmiszerek egyszerűen fogyaszthatók, mégis tápanyagban gazdagok, ezért támogatják a gyógyulást.

Brazília a világ egyik legnagyobb kávéexpoertőre, az országot is érintő aszály és a szállítási nehézségek miatt a jövőben áremelkedésre számíthatunk.

Bizonyos feldolgozott élelmiszerek tartós fogyasztása károsan befolyásolhatja az értelmi képességeket, különösen az idősebbek körében – állítja egy tíz évet átölelő kutatás.

A széklet milyensége számos dolgot elárulhat az egészségi állapotról és az életmódról. Szerencsés esetben ez a jelzőrendszer pusztán az elmúlt napok étrendjére korlátozódik, olykor azonban orvosi kezelést igénylő betegségek gyanúja is felfedezhető anyagcserénk e végtermékén.

A napi vitaminbevitelről sokkal többen feledkeznek meg, mint ahányan elfelejtenek kávét inni reggel. A jó hír, hogy a kettőt akár össze is lehet kötni, ráadásul erre többféle módszer is létezik.

Allergiásoknak is segíthetnek.

A diabétesz lappangva alakul ki, és gyakran már csak a súlyos szövődmények fellépése után fedezik fel. Pedig vannak olyan jelek, amelyek alapján gyanút foghatnánk.