Táplálkozás

A Journal of Periodontology legutóbbi számában megjelent tanulmány összehasonlítja a száj higiénéjére irányuló írott, szóbeli standard, illetve szóbeli személyre szabott instrukciókat a fogínygyulladás szempontjából.

A tavaszi piacok pultjain üdítő színfolt a pirosló retek látványa. Magas vitamin- és ásványianyag-tartalma a tavaszi fáradtság egyik hatékony ellenszere.

"Az oregánó a természet antibiotikuma, baktériumölő hatása a penicillinével vetekszik. Ráadásul az ára jóval alacsonyabb, mint némelyik gyógyszeré" - így kezdődik az az interneten terjedő körlevél, mely a fűszert méltatja.

Úgy tűnik, hogy az egészségtelen táplálkozás még az agyunkra is hatással van: egy új kutatás szerint összefüggésbe hozható az agy egyes területeinek a csökkenésével.

Szemezgetjük natúr, pörkölt, sós formában, emeli az élő focimeccsek, a tévés sportközvetítések vagy a jóízű, baráti sörözések hangulatát, a házibulik hagyományos, alapvető kelléke. A legismertebb rágcsálnivalónk, mégis alig tudunk róla valamit.

Egy új, gázzal működő eszköz válthatja fel a fogorvos fúróját, ráadásul az ily módon behelyezett tömések még ellenállóbbak is - állítják a Missouri Egyetem munkatársai.

A gyerekekre gyakran rászólunk, ha a leveszöldséget félretolják a tányéron, vagy egyszerűen nem is szednek, kérnek a tészta és a hús mellé.

A Journal of Biomedical Materials Research-ben megjelent egyik cikk arról számol be, hogy a német Otto-Schott Üvegkémiai Intézet kutatói egy újfajta üvegkerámiát fejlesztettek ki, amely véleményük szerint alkalmas lehet műfogsorok gyártására.

Az elhízott fiatal lányok bőrén gyakrabban jelennek meg pattanások, mint a normál testsúlyú társaiknál. Az azonos korú fiúknál azonban nem találtak hasonló összefüggést a kutatók.

Az egészséges táplálkozást hirdető reformok elterjedésének köszönhetően szinte mindenki tisztában van azzal, hogy kevesebb zsiradék és cukor fogyasztásával a pillanatnyi örömöket ugyan megvonva magunktól, de egészségesebb életet élhetünk.

Bár a szülők úgy gondolják, egészséges, ha a gyerekeiknek gyümölcslevet vagy turmixot adnak, ezzel akaratlanul a fogszuvasodás veszélyeinek teszik ki a kicsiket.

Rengeteg vizsgálat bizonyítja, hogy a D-vitamin alapvető fontosságú a csontok egészségének szempontjából és segíthet megelőzni egyes szívbetegségeket is, túlzott bevitele azonban a legújabb kutatások szerint akár káros is lehet.

A szakértők szerint azért érdemes magas fehérjetartalmú, de kevés kalóriát tartalmazó uzsonnát választani, mert ezzel kitartunk vacsoráig, és a proteinekből nyert energiával a délutáni fáradtságtól is megszabadulhatunk.