Táplálkozás

A nyári melegben mindig jól jön egy pohár igazán üdítő ital. Ha friss gyümölcsökből és zöldségekből készítjük el, és ízüket ezek adják meg, nem pedig a túlzásba vitt cukor, hűsítő hatásukat valóban érezni is fogjuk.

Finom, egészséges receptekkel bővítettük ki az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet összeállítását. Ebben a hőségben ugyanis nagyon oda kell figyelnünk arra, hogy mit iszunk és mit eszünk!

Nagy melegben a nem megfelelő folyadékfogyasztás akár néhány óra leforgása alatt is problémákat okozhat. Egy enyhe fejfájástól, szédüléstől az erős rosszullétig széles skálán jellemezhetők a tünetek, sőt, akár eszméletvesztés is előfordulhat.

Nyári ebédre mi eshetne jobban, mint egy finom, hideg levessel, ami még a napi folyadékigényünk kielégítéséhez is nagyban hozzájárul?

A tanulmányt, amely szerint a szénhidrátszegény diéta kiegészítve napi egy szelet csokoládéval 10 százalékkal meggyorsítja a fogyást nagy érdeklődés kísérte, de ez csak kacsa volt.

A cukkini az egyik legkedveltebb nyári zöldség. Semleges ízének köszönhetően általában a gyerekek is szívesen eszik. Viszont vigyázni kell az elkészítés módjával! A zsiradékot nagyon szereti.

Az Amerikai Kémiai Társaság (ACS) szerint több tápanyag található a lefagyasztott, majd felmikrózott zöldségekben, mint főzött vagy gőzölt változataikban, ezt pedig két oktatóvideóban is elmagyarázzák.

A mediterrán diéta egészségünkre gyakorolt jótékony hatását már eddig is számos tanulmány bizonyította, egy új kutatás szerint azonban újabb pozitívumot írhatunk fel a listára: az étrend ugyanis felére csökkenti a méhszöveti daganatok kialakulásának rizikóját.

Kiss Virág tanulmányai mellett versenyekre készül, blogot vezet, fitnesz- és sportélet-szakértőként tevékenykedik, fotózásokon vesz részt, címlapon szerepel, illetve kiállításokon képviseli szponzorcégét.

A fogyókúrázók jó részének nehéz dolga van, hiszen új, egészségesebb életmódjukat a családi életükkel is egyeztetni kell, ráadásul gyakran éppen ők főznek mindenkire. A szeretteik pedig nem mindig támogatóak.

Most ajánlott epres receptünk nagy sikerre tarthat számot, próbálják ki mielőbb!

11 hazai McDonald's étteremben elérhető mától az új, lisztérzékenyek számára is fogyasztható dupla sajtburger.

2009-hez képest a 18-34 év közötti elhízott férfiak aránya 9-ről 20 százalékra nőtt. A lehetséges okok: mozgásszegény életmód és indokolatlan autóhasználat, illetve a túl nagy ételadagok.

Mivel a laktózintolerancia tünetei nem specifikusak a betegségre, hanem számos más gyomor-bélrendszeri betegségre is utalhatnak, így lényeges a korrekt, szakorvosi diagnózis.

Készíthetünk mentás zöldséglevest, nyárköszöntő salátát és szárított paradicsommal megbolondított spagettit.

Összesen 14 asztali, tengeri, párolt, finomított és vákuumsót vizsgált meg legújabb terméktesztjén a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH). Egyiket sem kellett a tűzre vetni!

A fogyókúráról sok millió szót írtak le és mondtak el. Ezernyi különféle diéta, és csodaszer áll rendelkezésre, hogy az áhított súlycsökkentést segítse. Az egészséges, esztétikus alak visszanyeréséhez ajánlunk sikeres, természetes és biztonságos utat.

Egy kutatócsoportnak a közelmúltban sikerült azonosítania azokat az agysejteket, amelyek az éhségérzet kialakulásáért felelősek. Ha ezeket a sejteket ki tudjuk kapcsolni, akkor nem érezzük az éhséget a fogyókúrázás alatt sem.

A legújabb kutatási eredmények szerint egy-egy pohár bor előfogyasztása segíthet megőrizni a vesék egészségét.

Az előző alkalommal zömében zöldségekből készíthető roládok receptjeit szedtük csokorba, ezúttal pedig a húsfélék kerülnek rivaldafénybe.

Táplálkozási szokásaink nem alkalmazkodnak mai felgyorsult élettempónkhoz, általános túlhajszoltságunkhoz, mozgásszegény életmódunkhoz. Ezt tetézi, hogy rossz az egészséges táplálkozásról alkotott képünk.

Az elhízás már népbetegségnek számít, szív- és érrendszeri problémák elősegítője és a cukorbetegség kiváltója is lehet.