Táplálkozás

Ma már egyre több háziasszonynak fontos, hogy otthonát természetes eredetű, környezetbarát tisztítószerekkel takarítsa. A konyhában jó néhány alapanyag lehet a segítségünkre.

A körte az egészséges étrend egyik közkedvelt szereplője, hiszen gazdag antioxidánsokban, flavonoidokban, és tápanyagokban is bővelkedik.

A boltok, drogériák polcain már rengetegféle mag elérhető a koriandertől a chia magig, de csak kevesen vannak tisztában azzal, hogy melyik mire is jó pontosan.

Ki ne vette volna észre magán, hogy az idő előrehaladtával egyre feledékenyebb? És nem csupán az ötvenen túli korosztályról beszélek.

Az oolong tea tradicionális kínai ital, amelyben rengeteg tápanyag és bioaktív összetevő található, antioxidánstartalma pedig nagyon magas. Nem véletlenül van annyira jó hatással az egészségünkre.

Megkezdődött az egyeztetés a kormányzat, a Magyar Orvosi Kamara (MOK) és fogorvosi tagozata között.

A gyümölcsök tartósításának egyik legelterjedtebb, legjobb és legrégibb módja a lekvárfőzés. Csakhogy a boltban nem csak lekvárt, hanem gyümölcsízt és dzsemet is lehet venni. Sőt vannak további hasonló készítmények. Melyik elnevezés vajon mit takar?

Az alma az egyik leggyakrabban fogyasztott gyümölcs hazánkban: egész évben elérhető, ráadásul jó áron, és rengetegféle formában felhasználható. Lehet belőle lekvár, almalé, gyümölcsleves, tehetjük süteménybe, vagy nyersen salátába is. Íme, néhány érdekes tény a gyümölcsről!

A mákról a legtöbbek csak annyit tudnak, hogy darálva és cukorral elkeverve ízletes tölteléke lehet süteményeknek, palacsintáknak. Pedig az apró fekete magoknak rengeteg jó tulajdonságuk van.

Izgalmas ízű, dekoratív külsejű gyümölcs a gránátalma, mely érdekes alternatíva lehet a vitaminok pótlására. Emellett azonban még jócskán vannak előnyei.

Egyre több vásárló számára fontos, hogy milyen összetevőket tartalmaznak az élelmiszerek, milyen adalékanyagokat rejtenek a címkék. Édesítőszerekről szóló körképünk a tudatos választáshoz próbál segítséget nyújtani.

A halat szinte mindenki az egészséges étrend részének tekinti. Ennek ellenére ritka az olyan család, ahol hetente az asztalra kerül. Vajon mi az oka, hogy a halfogyasztás nem képes áttörést elérni Magyarországon?

Egy frissen felbontott szarvashúsos kutyakonzervnek igencsak ínycsiklandó illata tud lenni. Felette állva egész biztosan sokan elgondolkodtak már azon, hogy vajon meg lehet-e kóstolni.

Határérték feletti formaldehid-kioldódást mértek kínai műanyag evőeszközökből. A NÉBIH kéri, hogy ha vásárolt a kínai "bambuszkészletből", akkor ne használja evéshez.

Egy friss kutatásból kideült, hogy a férfiaknál, akik rendszeresen és nagy mennyiségben fogyasztanak B6- és B12-vitamintartalmú étrendkiegészítőket, fokozottabb a tüdőrák kialakulásának kockázata. Különösen a dohányzók vannak veszélyben.

Vannak olyanok, akiknek csak este, esetleg éjszaka van elegendő idejük arra, hogy a sportot beiktassák a napirendjükbe.

Zamatos íze, sokoldalú felhasználási lehetősége és jótékony hatásai mellett nem véletlen, hogy az egyik legkedveltebb gyümölcs az őszibarack. Lássuk, miért és hogyan fogyasszuk!

A metabolikus szindróma napjaink egyik leggyakoribb összetett anyagcserezavara. Maga elé tudja idézni a sörpocakos, túlsúlyos, holdvilágarcú embertársait? Ők például valószínű, mindannyian érintettek.

A nyirokcsomók megduzzadása arra utal, hogy a szervezetünkben (általában a nyirokcsomóhoz közeli területen) gyulladás, fertőzés van. Az alapbetegség kezelése segít abban, hogy a nyirokcsomók duzzanata enyhüljön, de addig is, következzen néhány tipp a tünetek enyhítéséhez.

Az egészséges étkezés sokak fejében unalmas és íztelen fogásokkal egyenlő. Hét étellel bizonyítanánk, ideje elhinnünk, vannak olyan ételek, amelyek egyszerre finomak és kalóriaszegények.

A gyomorfekélyt általában gyógyszerekkel szokták kezelni, de sokszor nagyon kellemetlen mellékhatásaik vannak, például fejfájás vagy hasmenés. Éppen ezért érdemes a megfelelő táplálkozással is enyhíteni a tüneteneket.

Mindannyian jártunk már úgy, hogy megvettünk néhány kiló burgonyát, betettük a kamrába vagy a szekrénybe, és jó ideig nem használtuk fel. Mire pedig legközelebb ránéztünk, már ki is csíráztak. Ilyenkor elég, ha levágjuk a csírákat, és már főzhetünk is, vagy ki kell dobnunk az összeset?