Az őszi hónapokban egyre csak csökken a nappali órák száma, a nyaralásból visszatérve pedig újra beköszöntöttek a szürke hétköznapok. Nem csoda hát, ha ebben az időszakban sokunkon eluralkodik a rossz hangulat. Kedvünket azonban úgy is javíthatjuk, ha alaposan megválogatjuk, mit fogyasztunk: a Londonban élő táplálkozási tanácsadó, Christine Bailey összeírt néhány tanácsot a hangulatjavító diétához.
A legújabb kutatások a depressziót olyan tényezőkkel hozták összefüggésbe, mint például a különböző gyulladások, az inzulinrezisztencia, illetve számos egyéb biokémiai folyamat is közrejátszik a kialakulásában. Christine Bailey ezen kutatások eredményeit figyelembe véve alakította ki Agypörgető névre keresztelt diétáját, amely pozitív löketet adhat bármilyen életkorban. Ehhez az alábbi hat tanácsot érdemes megfogadni!
Kerüljük a feldolgozott élelmiszereket!
A feldolgozott élelmiszerek (például kolbászok, virslik, hamburgerhús) nagy része telített zsírsavakban gazdag, tápértékük viszont alacsonyabb, a hozzáadott adalékanyagoknak pedig egy része sem egészséges. Az ilyen élelmiszerek helyett táplálkozásunk alapját inkább az egészséges, növényi zsírok, a sovány fehérjék és a vitaminokban, antioxidánsokban gazdag gyümölcsök alkossák!
Le a "zsírfóbiával"!
Az utóbbi évtizedek táplálkozási tanácsadása általános - és mint kiderült, aránytalanul nagy - hadjáratot hirdetett a zsír ellen. Ma már azonban tudjuk, hogy nem minden zsír egészségtelen, sőt egyes fajtái nélkülözhetetlenek szervezetünk működéséhez. Agyunk 60 százalékát is például zsír alkotja, mégpedig foszfolipidek, illetve omega-3 zsírsavak. Ezek a zsírok különösen jótékonyan hatnak hát agyunk működésére, érdemes ezért olívaolaj, kókuszolaj és olajos hal formájában rendszeresen pótolni.
Igyunk zöld teát!
Egy-egy csésze zöld tea naponta segíthet felvenni a harcot a stressz romboló hatásaival szemben. Olyan antioxidánsokat - katechineket, L-theanint - tartalmaz ugyanis, amelyek javítják a koncentrációt és a fókuszt, illetve csökkentik a stressz okozta reakciókat.
Együnk D-vitaminban gazdag ételeket!
A D-vitamin alacsony szintje hozzájárul a rossz hangulat és a depresszió kialakulásához. Fő forrása a napfény, amelyből a tél felé közeledve egyre kevesebb jut. Kisebb mennyiségben azonban táplálkozással is bejuttathatjuk a szervezetbe: megtalálható gombákban, a májban, a tojássárgájában és az olajos halban is.
Naponta fogyasszunk erjesztett ételeket!
A közelmúltban végzett vizsgálatok eredményei szerint az egészséges bélflóra hangulatunkra is befolyással van. A hasznos baktériumok erősítésével és a természetes egyensúly fenntartásával a stressz és a szorongás hatásai is ellensúlyozhatóak. Az erjesztett - idegen szóval fermentált - élelmiszerek ebben nagy segítséget nyújtanak. Vegyük be a napi étrendünkbe a joghurtot és a kefirt, vagy például a savanyú káposztát, emellett probiotikumok pótlásával is javíthatjuk bélflóránkat.
Pótoljuk a magnéziumot!
A rendszeresen sportolók, alkoholfogyasztók, a stresszes életmódot élők, illetve a túl sok cukrot evők könnyen kimeríthetik szervezetük magnéziumtartalékait. A megfelelő magnéziumbevitel nőknél naponta 300, férfiaknál naponta 350 milligrammot jelent. Kiegyensúlyozott táplálkozás és életmód mellett ez a mennyiség a táplálékkal is bevihető, ám bizonyos esetekben magnéziumpótlásra lehet szükség.
Forrás: Daily Mail Online
