Táplálkozás

Mérsékelten fogyasztva a kávé tökéletesen beilleszthető az egészséges, kiegyensúlyozott felnőttkori táplálkozásba, mi több, számos kutatás szerint kifejezetten jótékony hatást gyakorol a szervezetre. Az ital népszerűsége évről évre növekszik a világban, mind közül pedig az európai kontinensen fogy belőle a legtöbb.

A kávét nemcsak italként fogyaszthatjuk, hanem remek alapanyag lehet sütésnél is. Az ízletes kávés sütemények közül minden kávérajongónak érdemes néhányat kipróbálnia: mi most ezek közül a 3 legjobbat ajánljuk.

A tejtermékek rendszeres fogyasztása csökkentheti a szívbetegségek kockázatát. A legtöbb hasznot a zsíros tejektől és tejtermékektől remélhetjük - derült ki egy új kutatásból.

Egy új tanulmány szerint ha az emberek egészségesebb, több gyümölcsöt és zöldséget tartalmazó étrendre térnek át, akár 55 százalékkal is csökkenhet a "vízlábnyom".

A finom süteményekről a gluténérzékenyeknek sem kell lemondaniuk: így fogyaszthatják ők is a meggyes clafoutist!

Az átlaghőmérséklet egy fokos emelkedése 2,5 százalékkal növelheti a rovarok által elpusztított termésmennyiséget a Földön. Ez pedig az élelmiszerárak emelkedését jelentheti.

Az intenzív ízű pisztáciáról régóta tudjuk, hogy egészséges éteknek számít. A rostokban és ásványi anyagokban gazdag magvak fogyasztása többek között jót tesz a memóriának. Összeszedtük a legérdekesebb tényeket a pisztáciáról.

Nemcsak a túlzott, de a túl csekély szénhidrátfogyasztás is veszélyes lehet. Íme néhány tévhit a táplálkozásunkkal kapcsolatban!

A Waldorf az egyik leghíresebb és legegészségesebb saláta, amelyet könnyedén elkészíthetünk mi magunk is otthon!

A manióka, illetve a maniókaliszt hazánkban egyelőre kevéssé ismert alapanyag. Pedig érdemes lenne minél többet megtudni róla, mivel számos diétába nagyszerűen beilleszthető, egészséges alapanyag.

A hasnyálmirigy segít semlegesíteni az elfogyasztott ételek savasságát, emellett olyan enzimeket választ ki, amelyek szerepet játszanak a szénhidrátok, fehérjék, illetve lipidek megemésztésében. Az alábbi élelmiszerekből érdemes minél többet fogyasztanunk.

A kávé mértékkel fogyasztva kifejezetten egészséges, ezt már több kutatás is bizonyította. Ha viszont túlzásba visszük, a legkevésbé sem tesz jót a szervezetünknek, sőt kifejezetten veszélyes lehet.

A mediterrán étrend 25 százalékkal csökkenti a korai halálozás kockázatát a 65 év feletti emberek körében.

Akár érzékenyek vagyunk a gluténra, akár csak szeretnénk egy kicsit egészségesebben táplálkozni, nem árt, ha tisztában vagyunk azzal, melyek a legjobb gluténmentes gabonapótlékok.

781 kilogram nem nyomon követhető étrend-kiegészítőt és étrend-kiegészítő alapanyagot vont ki a forgalomból a Nébih.

Számos változás áll be szervezetünk működésében 40 éves kor után, amely hatással van az egészségünkre, a külsőnkre. Javasolt fokozott figyelmet fordítani a táplálkozásunkra is.

A paradicsom és az olívaolaj is az olasz konyha legfontosabb alapanyagai között szerepel. Csináljunk belőlük ízletes focacciát!

Ha az egészséges, magas tápértékű ételek kerülnek szóba, a magokat csak ritkán említik, pedig fontos lenne, hogy ne hagyjuk ezeket figyelmen kívül.

Az orvosi kezeléseket kiegészítve egyes életmódbeli tényezőkkel is enyhíthetjük az ízületi gyulladás okozta panaszokat. Így például sokat nyom a latban, hogy miként állítjuk össze az étrendünket. Lássuk, mit ajánl a szakember!

A cékla nagyon egészséges és egész évben elérhető zöldség, amelyet érdemes rendszeresen fogyasztanunk. Például céklahumuszként.

A rozéborok népszerűsége annak ellenére növekszik töretlenül, hogy sok borkedvelő úgy tartja, kedvenc itala vagy vörös, vagy fehér lehet, köztes állapot nincs. De vannak-e olyan pozitív hatásaik az egészségünkre, mint amit a vörösborok esetén ismerünk?

Időnként mindannyiunkkal megesik, hogy kihagyunk egy-egy étkezést, van, amikor feledékenységből vagy éppen azért, mert úgy ítéljük meg, hogy fontosabb dolgunk is van az evésnél. Milyen következményei lehetnek ennek, természetesen a hamarosan jelentkező éhségen kívül?